猪肉炖葫芦条咋做好吃又简单？
食材 主料 干葫芦条 100g 五花肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 10ml 鸡精 3g 酱油 适量 大葱 半根 姜 1块 香菜 适量 。
步骤 1.准备食材；泡好的干葫芦条、五花肉、香菜、大葱、姜。
3.下入切好的从葱段、姜片爆香。
葫芦条怎么炖？
食材 主料 五花肉 400g 葫芦条 500g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤
4.待肉着色后，在锅内加入适量的水，盖好盖子炖大约20分钟
5.待肉熟好后加入切好的葫芦条加热，开锅后即可
6.装入盘中即可食
葫芦条烧肉的做法：干葫芦条用温水泡软，不要泡透，油烧六、七成热，肉下锅翻炒变色，放糖炒色，炒至琥珀色放葱姜，放酱油、料洒、调料包，放热水沫过肉2厘米，大火开锅小火慢炖，炖至六成熟放葫芦条下锅，要少放盐或不放，汤会被葫芦条充分吸收，不然会咸。这可是一道很美容的菜品。
葫芦条怎么炖？
葫芦条烧肉的做法：干葫芦条用温水泡软，不要泡透，油烧六、七成热，肉下锅翻炒变色，放糖炒色，炒至琥珀色放葱姜，放酱油、料洒、调料包，放热水沫过肉2厘米，大火开锅小火慢炖，炖至六成熟放葫芦条下锅，要少放盐或不放，汤会被葫芦条充分吸收，不然会咸。这可是一道很美容的菜品。
食材 主料 五花肉 400g 葫芦条 500g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤
1.先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用
2.锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒
3.加入适量的酱油，切好的葱，姜等调料
4.待肉着色后，在锅内加入适量的水，盖好盖子炖大约20分钟
5.待肉熟好后加入切好的葫芦条加热，开锅后即可
6.装入盘中即可食
葫芦煮肉的家常做法？
原料；西葫芦150克，瘦肉100克，水发木耳20克，盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、料酒8克、小葱段6克、姜片5克、香油5克、高汤1000克。
做法：
1、西葫芦洗净切片，瘦肉切末备用。
2、锅内加高汤烧沸，放入西葫芦、瘦肉、木耳、姜片、小葱段、料酒煮2分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精，煮至入味，淋香油即可。
葫芦煮肉是一道传统的川菜，下面是一种常见的家常做法：
材料：
- 猪肉（肥瘦相间的肉片）500克
- 葫芦 1个
- 姜块 3片
- 大蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
主料：西葫芦600克、肉250克、鸡蛋3个
辅料：香菜2根
制作过程
步骤1：肉放入小碗中加入半小勺食盐和胡椒粉抓匀腌制备用，西葫芦清洗干净后削去外皮，切成小一点的滚刀块，这样下锅之后只需要稍微煮一会就可以很快煮熟，香菜清洗干净切小段备用。
