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腿菇炒肉的做法

  1. 白腿蘑菇炒肉做法?
  2. 酒店猪腿菇炒肉的做法?
  3. 鸡腿菇炒肉的做法?
  4. 鸡腿菇炒肉的做法?
  5. 大腿蘑菇炒肉怎么做好吃?

白腿蘑菇炒肉做法

海拉尔干白蘑菇炒肉的做法

1、食材:干蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。

2、将猪肉切薄片、干蘑菇切2毫米左右的薄片,辣椒切块,葱、姜、蒜切末备用

腿菇炒肉的做法
(图片来源网络,侵删)

3、锅中水烧开,将干蘑菇片放入开水中,煮2分钟

4、将煮好后的干蘑菇,用漏勺捞出。

5、在锅中加入少许油,烧开后放入肉片煸炒,煸炒至出油。

腿菇炒肉的做法
(图片来源网络,侵删)

6、在猪肉煸出油后,用锅铲推放置一边,向锅中加入葱、姜、蒜末和红辣椒,翻炒爆香。

7、爆香后,将猪肉片与之混合,翻炒,加入少许料酒蚝油,继续翻炒。

8、将煮好的干蘑菇片放入锅中。

腿菇炒肉的做法
(图片来源网络,侵删)

9、向锅中加入适量的盐和鸡精

食材清单

蘑菇 300g

花生油 15ml 、 青菜椒 10g 、 猪肉 200g 、 葱花 少许 、 酱油 适量 、 食盐 适量 、 味精 少许

烹饪步骤

步骤1

撕好蘑菇

步骤2

将花生油倒入加点葱花。

步骤3

将肉加入,继续翻炒,加点花椒粉

酒店猪腿菇炒肉的做法?

1. 把腿菇洗干净切片

2. 把肉切好,放材料下去腌制五分钟十分钟就好了

3. 不放油把腿菇放下去煎,煎的差不多熟了,在锅的另一半放肉加油炒,最后和在一起炒就可以

鸡腿菇炒肉的做法?

1、准备好食材跟配料鸡腿洗净切片,猪肉也切成薄片,再准备点葱花。

2、起锅热油,下肉片翻炒,加入一勺料酒,翻炒均匀

3、下入鸡腿菇,高汤也一并倒入锅内,再次炒匀。

4、加入两勺特级原汁酱油,以及少许盐调味。

5、淀粉加少许清水调成水淀粉,淋到锅内。

6、大火收至汤汁微微粘稠,撒上葱花,就可以关火装盘了。

7、成品图。

鸡腿菇炒肉的做法?

1、准备好食材跟配料,鸡腿菇洗净切片,猪肉也切成薄片,再准备点葱花。

2、起锅热油,下肉片翻炒,加入一勺料酒,翻炒均匀。

3、下入鸡腿菇,高汤也一并倒入锅内,再次炒匀。

4、加入两勺特级原汁酱油,以及少许盐调味。

5、淀粉加少许清水调成水淀粉,淋到锅内。

6、大火收至汤汁微微粘稠,撒上葱花,就可以关火装盘了。

7、成品图。

大腿蘑菇炒肉怎么好吃

材料:大腿蘑菇(500g),肉(250g),木耳(50g),辅料酱油(5ml),盐(适量),十三香(少量),味精(适量)

1.将全部食材洗净,蘑菇对半切,木耳切丝肉切丝

2.锅里放少量油,油热以后下肉煎炒,再放酱油炒一会儿,放入木耳,蘑菇继续变炒

3.放入盐,味精13香加半碗,水盖锅盖焖一会儿

4.水收汁即可出锅

食材:

庄河特产大腿蘑菇500g     肉250g     木耳50g

辅料:

酱油5ml    盐适量     十三香少量   味精适量

步骤:

1. 准备食材洗净

2.蘑菇头切2半,蘑菇腿切丝

3. 木耳切成丝或者小块

4.肉切丝

5. 锅里放少量油

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