五花肉豆角焖面家常做法?
4.加水,加老抽上色,烧开后倒出大部分在碗中,将面条铺在剩余汁水中,盖上锅盖焖。
五花肉豆角焖面是一道常见的家常菜品。
通常使用五花肉先煎后煮,豆角也需翻炒,配以面条焖煮至入味即可。
做五花肉豆角焖面时,可以根据个人口味进行调整,并添加其他食材来相互搭配。
例如,可以加入洋葱、青椒、蘑菇等蔬菜,增加菜品的营养价值和口感。
猪肉豆角焖面热量?
猪肉豆角焖面的热量会受到以下因素的影响:面条的种类、猪肉和豆角的用量、添加的油脂量以及调料等。这里提供一个大概的数据供您参考。
每100克猪肉豆角焖面的热量约为220大卡。这个数据是根据通常情况下的面条、猪肉和豆角的用量,以及一般的调料来估算的。具体来说,100克猪肉豆角焖面中,面条大约提供150大卡的热量,猪肉提供50大卡,豆角提供10大卡,调料提供10大卡。
需要注意的是,这个数据可能会因具体食材的选择、用量和烹饪方法的不同而有所变动。例如,如果使用了较多的油脂或辛辣调料,热量可能会更高。因此,如果您在意热量摄入,可以尽量选择清淡的烹饪方式,并控制食用油的用量。
肉豆角焖面怎么做好吃?
你好,肉豆角焖面是一道地道的北方家常菜。以下是制作方法:
材料:
面条、猪肉、豆角、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、油
步骤:
2.姜和蒜切末备用。
3.在热锅中加入油,烧至6成热后放入姜蒜末爆香。
5.加入豆角段煸炒至变软。
6.加入适量的盐、糖、料酒、鸡精、生抽、老抽,翻炒均匀。
芸豆红烧肉焖面的做法?
五花肉切大块儿,浸泡出血水
2、锅内添清水,放入五花肉慢慢汆出血水
5、放入汆好水的五花肉翻炒均匀
- 准备食材:五花肉、芸豆、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、盐、鸡精。
- 处理食材:将五花肉洗净切成小块,芸豆洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 制作红烧肉:热锅凉油,放入五花肉煸炒至表面微黄,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 30 分钟左右,直到五花肉变得软烂。
- 加入芸豆:将芸豆加入锅中,继续炖煮 10 分钟左右,直到芸豆熟透。