橡子面是什么东西？
橡子面是橡子树果壳的果实研磨的粉，这种粉就叫橡子面。
橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁加工制作的橡仁豆腐，味道鲜美，香中带甜。
橡子面其实是橡树或栎树***磨成的粉。
橡子鄂东山区比较多，形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉。橡子可以吃，但是一些橡子（尤其是红橡木的黑橡子）含有大量的单宁，如果不经过处理直接食用会感到苦涩。
橡子面的吃法？
橡子面条200g、胡萝卜50g、青瓜50g、韩国泡菜80g、
（图片来源网络，侵删）
白糖5汤匙、米醋4汤匙、凉白开适量、
泡菜汁3汤匙、牛肉粉1汤匙、
（图片来源网络，侵删）
1、准备韩国泡菜。
2、原料准备好，泡菜拿出来其实没多少。
橡子面好吃吗？
橡子面是一种传统的中国面食，制作过程中使用橡子粉和小麦粉混合制成。橡子面口感细腻，有着独特的香味和坚果的味道，非常受到人们的喜爱。橡子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，因此橡子面不仅味道好，而且对人体健康也有益处。在烹饪过程中，橡子面可以搭配各种菜肴和调料，风味独特，令人回味无穷。因此，可以说橡子面是一种既美味又有营养的食物，非常值得一试。
