充满幸福感的早餐肉蛋堡做法？
首先，准备好材料，包括汉堡肉饼、鸡蛋、番茄、生菜、芝士和汉堡包。
取出后，在汉堡包上依次放上煎好的汉堡肉饼、太阳蛋、番茄和生菜。
再将汉堡包的另一半盖上，即可享用。这款肉蛋堡材料丰富，口感丰富，早餐时间享用，充满幸福感。
烤一个香脆的三明治面包。夹上煎鸡肉香肠和煎蛋，再撒上香气四溢的芝士片。
最后，将另一片面包盖在蛋堡上，轻轻用手压实。切成两半，即可享受这个充满幸福感的早餐肉蛋堡。无论是外脆内嫩的口感，还是各种食材的搭配，都会给你带来满满的幸福感。
用料：面粉一碗，泡打粉 1小勺；五香粉 、盐 、肉馅 、葱姜末适量；味极鲜 一勺；蚝油半勺；蒜蓉辣酱、蔬菜粒、烧烤干料适量；鸡蛋 3个
做法步骤
1、先制作面糊，量杯加白面和泡打粉，盐，五香粉，分次加凉水搅匀至酸奶状，放一边静置。肉馅内加入少量水，味极鲜，蚝油，葱姜末搅匀所有食材准备齐全
2、开大火，锅内刷油，我的锅六个格子一次可以同时做三个蛋堡，但有有时我怕多了照顾不过来，手忙脚乱就先做两个。
3、用筷子把蛋黄打散
4、趁鸡蛋没有凝固，铺上调好口味的肉馅，不要放太多，馅料太多不容易熟透
5、再铺上喜欢的蔬菜碎粒
7、趁面糊没有凝固将上面的鸡蛋肉馅倒扣在面糊上，肉馅蔬菜粒朝下鸡蛋一面朝上
8、上面空出来的格子再刷油，倒入面糊。趁面糊未凝固再将下面的面糊鸡蛋倒扣在新面糊上，轻压使两层粘合。粘合后就变成上下是面饼中间是肉蛋蔬菜粒的蛋堡雏形了。面糊粘合好后表面涂抹些油，换中火，再次翻面，表面涂油，翻面。因为加入了肉馅所以要时间长一点，多翻两次面保证肉馅熟透。
牛肉堡肉饼做法？
主料：牛肉250克 、猪肉250克、面包糠40克、鸡蛋1个 辅料：黑胡椒适量 酱油20克 盐5克 洋葱半个 牛奶15克 做法：把肉切粒剁成肉饼，洋葱切粒上锅炒一下，把所有料混合，用筷子朝一个方向搅拌上劲，用手把肉饼拿起一块按压成饼状，放入煎盘煎熟即可！
蟹黄堡的做法？
用料
蒜末 一小碗，花雕酒 5汤匙，耗油 3汤匙，生抽 4汤匙，盐 适量，珍宝蟹 6-7斤，粉丝适量，油 适量
做法步骤
步骤 1
热锅倒入适量食用油，待油烧热倒入蒜末翻炒出香味，加入花雕酒、耗油、生抽、盐，翻炒至汤汁略***稠关火。
1、烧开水，将螃蟹放入锅中，大火蒸十几分钟后即可。记得要将螃蟹倒放，防止蟹膏掉出。
2、螃蟹蒸好后，用凉水冲洗降温，方便之后剥壳。
3、在锅中放入少许油，等待油开，放入火腿肠，煎至油脆皮为止。
4、剥开蟹壳将蟹肉拿出，生鸡蛋打到蟹肉的上方。
5、将生菜切片放入清水中清洗。
6、将面包切成两半，于两片面包中间放入蟹肉，将蟹黄堡放入微波炉中。
7、在蟹肉上加上番茄酱，最后蟹黄堡就完成了。
