鸡蛋肉泥汤做法？
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准备一个干净的碗，里面放入肉泥150克，鸡蛋50克，姜片15克。
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肉泥炖蛋的做法？
材料
250g前腿肉
鸡蛋3个
肉切小块放入绞肉机里打碎不要打打碎要有点颗粒感肉泥里加点点盐巴调味就行抓拌均匀后团成一个个丸子
汤碗里倒一半清水把肉泥团成一个个丸子放进去再打三个鸡蛋不要搅散直接放就行放点姜片隔水炖一个半小时
11个月宝宝肉泥吃法？
制作: 1、 将猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。
2、 将肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀(不加盐也可)，上笼蒸熟即可食用。
3、 肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，适合大些的儿童食用。 特点: 肉香，烂，适合婴幼儿食用。 肉泥也可以这么做: 肉剁细细的，剁好以后，拿刀使劲拍一会儿，这样据说这样能把肉里的细胞弄破，汁水出来让肉变得更滑更嫩。
你马上就能看到效果，肉变得沾沾滑滑。盛到碗里，放点油，放点生粉。这样做出的肉比较嫩，宝宝比较好入口。
肉泥需要等到婴儿六七个月以上才可以吃。可以在蒸鸡蛋的时候，往鸡蛋里面少量添加肉泥一起蒸，做成鸡蛋肉羹。吃了之后观察看宝宝大便情况，如果宝宝能够适应，并无出现消化不良，可以增加肉泥的量。
另外也可以先把肉用清炖的方式煮烂，可以选择高压锅的方式。煮烂之后再用勺子或者小刀剁成肉泥装，然后直接喂养宝宝。也可以把蒸熟的肉泥混合到米粥，稀饭里面一起喂养。
添加辅食时要遵循由少到多、由稀到稠，、由一种到多种的原则，每添加一种辅食，要观察一周左右，看是否有腹泻、呕吐、皮疹等不良反应，如果没有不良反应，就可以继续添加另一种辅食。
1、三文鱼泥食材：
做法：
鱼肉洗净后去皮、去刺，用柠檬片腌制几分钟。将鱼肉放入盘内，上锅蒸熟。将鱼肉用料理机打碎或捣烂即可。
2、鳕鱼泥
蛋皮卷肉的做法？
2、肉去皮，剁成肉泥
3、鸡蛋5个打到一个大碗里，用打蛋器搅匀，另1鸡蛋打到小碗里搅匀
4、锅里放少量油，烧热，关小火，倒入洋葱胡萝卜，土豆炒至洋葱***色，剩出放凉5分钟。
5、倒入肉泥碗里，将一个鸡蛋液也倒入肉泥碗里，加适量盐拌匀备用
6、煎蛋皮，锅里放油，烧热，倒出油，关小火，一勺蛋液加入锅中，摊平，待蛋皮起泡，出锅放凉备用，同样的方式将剩下的蛋液煎成蛋皮
7、搅拌好费肉泥放在蛋皮中间，将蛋皮卷起来即可
8、如果现吃直接隔水蒸18分钟即可，吃不完的可以冰箱冷冻，下次隔水蒸25分钟即可
9、还剩下不少肉泥，做了些肉丸子冷冻，给小孩备食
小贴士
宝宝瘦肉泥辅食怎么做？
宝宝瘦肉泥辅食可以选择煮或蒸的方式制作 对于宝宝的辅食，煮或蒸的方式都可以保证食材的新鲜度以及味道。
同时两种方式煮制时间短，保存食材中的营养物质，并且不添加调料或者添加少量盐等调料使宝宝的食品更加健康和营养。
在煮制中，可以选择添加蔬菜或者水果。
例如可以加入西兰花、胡萝卜、南瓜、山药等蔬菜，并且在煮的过程中尽可能使用少量盐水。
在煮的过程中可以选择使用高压锅，这样可以保留营养物质，并且可以减少煮制时间。
在蒸制中，可以选择把食材先切碎，然后和少量水一起放入蒸锅中，蒸锅时间需要长一些，这样也可以保留营养物质，并且可以加入米粉、香菜、番薯等食材进行搭配。
