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香椿鸡蛋面的做法大全家常

  1. 皮皮虾面条怎么做?
  2. 香椿油饼的家常做法?
  3. 香椿炒鸡蛋你觉得好吃吗?

皮皮面条怎么做?

用料 皮皮虾,葱,姜,盐,韭菜黄瓜丝,甜蒜,咸香椿鸡蛋 皮皮虾面条的做法 新鲜的皮皮虾皮皮虾面条的做法 步骤1皮皮虾割下头皮皮虾面条的做法 步骤2把肉用擀面杖赶出来备用皮皮虾面条的做法 步骤3油少许皮皮虾肉下锅炒成型皮皮虾面条的做法 步骤4下面条备用皮皮虾面条的做法 步骤5小料备用皮皮虾面条的做法 步骤6蒜末备用皮皮虾面条的做法 步骤7做好卤子加上辅料来吃😛

香椿油饼的家常做法?

鸡蛋打成蛋液,加少许盐调味。香椿洗净切末,葱切末。

将葱末和香椿末放入蛋液中,搅拌均匀

香椿鸡蛋面的做法大全家常
(图片来源网络,侵删)

炒锅烧热,倒入少许花生油,转动炒锅,让锅底沾上油。

油热后,倒入加有葱末和香椿末的蛋液,转动炒锅,让蛋液均匀平铺在锅底上。

待蛋液略微凝固成饼状后,翻面,小火煎至另一面凝固。即可出锅食用

香椿鸡蛋面的做法大全家常
(图片来源网络,侵删)

香椿炒鸡蛋你觉得好吃吗?

嗨!大家好,欢迎光临“蕾小蕾的美食杂货铺”

今天为大家分享一道北方春季里比较热门的香椿制作方法

我的制作***在下方👇,方便大家观看。

香椿鸡蛋面的做法大全家常
(图片来源网络,侵删)
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最近新鲜的香椿上市了,不过我家门口有颗香椿树,于是从树上摘了点[呲牙][呲牙][呲牙]

香椿有它独特的香气,喜欢的朋友很喜欢,不喜欢的朋友也有不少,香椿的营养价值特别高还有滋补功效,增强免疫力、抗癌防癌、话不多说我们开始制作。

今天的主要材料有:香椿一小把、鸡蛋三个。

调味料有:盐少许、料酒少许。

这里有几个关键点大家要记住,香椿洗净切去头,锅中倒水煮开,下入香椿焯水由红色变成绿色即可(这样可以去除香椿的亚硝酸盐和草酸)焯好的香椿用凉水冲洗保持颜色新鲜。

我们把香椿取出切成小丁放入碗中,打入三个鸡蛋加入适量盐和少许料酒,搅拌均匀备用。起锅倒油,油温升至5成热倒入搅拌好的香椿鸡蛋,如果想做成一张鸡蛋饼的话就不要搅动,我今天做的是炒碎的,个人觉得炒碎的口感更佳,大家根据个人喜欢做就可以。等待香椿和鸡蛋慢慢凝固后用筷子轻轻搅拌,最后快速搅拌均匀,这道香气浓郁的香椿炒鸡蛋就做好了。

如果您也喜欢就快试试吧!谢谢大家的支持我们会继续努力为大家带来更多美食的制作方法,希望小伙伴们多多关注我们,下期见哦!!

香椿炒鸡蛋我觉得挺好吃的,但不能吃多。

香椿这东西好比榴莲,有的人觉得他难以下咽,相反有的人觉得他是美味佳肴。

不乏有人觉得香椿炒鸡蛋不好吃是因为没做好。如果觉得不好吃可以试试下面这几种做法,有可能你也会爱上它。



食材:

香椿芽100g、鸡蛋2个、盐适量、油适量

制作步骤:



食材:

香椿芽100g、鸡蛋2个、盐适量、油适量、料酒适量

[玫瑰]香椿炒鸡蛋是一道非常好吃的时令菜,现在正是长小牙嫩的时候

买来的香椿芽焯一下水,切成细丁,放到鸡蛋液里,搅拌均匀后放锅中摊匀,炒熟成型即可。

炒好的鸡蛋香椿满屋飘香,一股特殊的香气,这是年年都必吃的一道美食,没吃过的可以尝尝,非常美味的!

香椿炒鸡蛋当然好吃了。炒出来之后金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,同时香椿还具有健脾开胃、利尿解毒、保健美容等功效。

我做的香椿炒蛋,颜色分明,叶绿蛋黄。以前在外面吃的香椿炒蛋,大多都是黑乎乎的颜色,那是因为被焯烫后的香椿液汁,黑紫黑紫的那种,给染色了。

若烫后将香椿洗干净了,切碎后也别跟蛋液拌在一起,分开入锅,这样炒出的就会颜色黄绿分明,味道也不会有任何损失,依然浓郁。

【香椿炒蛋】

材料:香椿75克,鸡蛋3个,盐2克。

做法:1.将香椿稍老的枝剪掉,叶子和嫩枝全部留着,放入水中清洗干净后捞出。

2.锅中水开,放入香椿焯烫至全部变色即可关火。一分钟不到,千万别烫时间太长。

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