蒸鸡蛋糕羹家常做法?
首先准备一个容器,三个鸡蛋,一碗温水和搅拌器第一步,我们首先把鸡蛋打在容器里面,第二步,用搅拌器把鸡蛋搅拌均匀第三步,在容器里面加入适量的温水第四部起锅加水,把鸡蛋放入锅中,先大火蒸开昨晚小火蒸20分钟蒸好之后可以在鸡蛋上面加入适量的调料也可以在下锅之前在鸡蛋里面加入蜂蜜等等,根据自己的口味,可以加入适量不同的味道
材料
做法
1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。
2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。
3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。
炖鸡蛋糕的家常做法?
1.
准备食材,四个鸡蛋,半棵葱,喜欢吃葱味的放一棵都行。
2.
鸡蛋搅匀,葱切碎,用电水壶或什么都行,烧水,不用烧开,响边水就行,留温水备用。
3.
向搅好的鸡蛋里面加入精盐一料勺,少许十三香,一勺生抽,然后加入温水,鸡蛋液和水为1:3左右,别加太满,防止溢出。
4.
蒸鸡蛋糕的简单做法的步骤是什么呢?(什么步骤放油?放多少油呢?)?
1鸡蛋两到三个 充分的打散(这是最关键的步骤)2 加水 两三个鸡蛋放到家里比较大号的那种汤碗里 然后水加满汤碗就是 不要太满 放适量的盐3 上锅蒸 锅里放水烧开 放入装鸡蛋的汤碗 隔水蒸8~10分钟 出锅 放油 直接把油浇到蒸熟的鸡蛋糕上即可 油不要太多 鸡蛋花上有油花即可(如果是芝麻油 滴几滴就行) 大概是一小汤匙 淋上酱油 最好是生抽(如果是老抽 一两滴就够了) 撒上葱花 就可以吃了
蒸鸡蛋糕的简单做法的步骤是什么呢?(什么步骤放油?放多少油呢?)?
1鸡蛋两到三个 充分的打散(这是最关键的步骤)2 加水 两三个鸡蛋放到家里比较大号的那种汤碗里 然后水加满汤碗就是 不要太满 放适量的盐3 上锅蒸 锅里放水烧开 放入装鸡蛋的汤碗 隔水蒸8~10分钟 出锅 放油 直接把油浇到蒸熟的鸡蛋糕上即可 油不要太多 鸡蛋花上有油花即可(如果是芝麻油 滴几滴就行) 大概是一小汤匙 淋上酱油 最好是生抽(如果是老抽 一两滴就够了) 撒上葱花 就可以吃了