肉末萝卜粥的做法？
肉末萝卜粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品，以下是制作肉末萝卜粥的步骤：
准备食材：瘦肉末、白萝卜、大米、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡精、食用油。
处理食材：将白萝卜去皮洗净，切成小块备用。葱姜蒜切末备用。
煮粥：将大米淘洗干净，加入适量清水，放入锅中煮成粥。
炒肉末：另起锅，加入适量食用油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉末煸炒至变色，加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
加入白萝卜：将炒好的肉末倒入煮好的粥中，加入白萝卜块，继续煮 10-15 分钟，至白萝卜软烂。
调味：根据个人口味加入适量盐、白胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
出锅：将煮好的肉末萝卜粥盛入碗中，撒上葱花即可享用。
需要注意的是，煮粥时要注意火候，以免粥煮糊。同时，白萝卜要煮至软烂，口感更好。
1.
白萝卜削皮洗净,切成小丁
2.
把大米淘洗好,用水泡上(泡米不但可以节约煤气,容易熬煮烂,而且熬出的粥会更好吃)
3.
4.
开锅后加入肉末,白萝卜丁,熬开后转至小火慢煮
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2、高压锅放进淘好的米，萝卜刮去皮洗净，用擦丝器将萝卜擦进锅中，加水压制十几分钟。
3、等高压锅自然冷却后开盖，开大火烧开后将牛肉放入煮开。
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将肉丁中加入盐、五香粉和淀粉抓匀腌制，将大米放入锅中，加清水和姜丝，煮15分钟。
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加入胡萝卜碎和肉丁，搅拌均匀，煮至胡萝卜熟烂，放入盐、五香粉和鸡精调味，出锅时加芝麻油即可。
材料：瘦肉50克，胡萝卜50克，大米80克，盐适量
做法：
1.瘦肉切成小丁，加入适量清水，煮至断生备用。
2.胡萝卜洗净切成细丝。
3.大米淘洗干净，加清水淘洗至水清。
4.锅内加水烧开，将大米放入煮至软烂，加入肉丁、胡萝卜丝，搅拌均匀。
5.继续煮10分钟，使其熟透，加盐调味即可。
小贴士：
1.大米最好提前浸泡30分钟，这样可以使其更容易煮烂。
2.煮粥时建议使用高汤，或者加入适量鸡精，口感更加鲜美。
