包谷面饸饹臊子的做法？
主料：玉米饸饹面250g或500g 红萝卜100g 芹菜100g 或豆角丝 豆芽 肉丝少量 其他自配
辅料： 油少许 葱末 蒜末 姜丝少许 盐 五香粉 味精少许
1. 将玉米饸饹面在温水里泡十几到二十分钟 将饸饹面隔水蒸7、8分钟 2. 饸饹面蒸好备用。 准备菜，红萝卜切丝，芹菜豆角的斜切条等 如果豆角或豇豆豆芽之类可能需要先焯一下
3. 有时也可以加洋葱丝 青椒丝 木耳 蘑菇丝 很自由的随便配 （有的直接炒再加入面里 有的要先焯水沥干再和面直接炒）； 锅里油热后 放葱 花椒 姜之类的 将这些配菜放入煸炒
4. 饸饹面和配菜一起翻炒// 加入盐 酱油（自选） 五香粉 或十三香之类；必要时可添点水 翻炒时一边用铲子一边用筷子抖散，这样才能入味炒匀
5. 其实，老妈在家里做一般的笼面（蒸面）是这个过程， 而玉米饸饹面就蒸好后加蒜末 盐 醋 味精凉拌吃的。 其实这个玉米饸饹面跟米线很像，自己做成麻辣烫或臊子面也ok
小贴士 ：不好买玉米饸饹面可以买细面 也可以连面带菜全部用蒸的 这算是名副其实的蒸面吧 油份也不大
超市卖的干饸络怎么吃？
玉米饸饹面250g或500g 红萝卜100g 芹菜100g 或豆角丝 豆芽 肉丝少量 其他自配 辅料油少许 葱末 蒜末 姜丝少许 盐 五香粉 味精少许 玉米饸饹面的做法步骤1. 将玉米饸饹面在温水里泡十几到二十分钟将饸饹面隔水蒸7、8分钟2. 饸饹面蒸好备用。准备菜，红萝卜切丝，芹菜豆角的斜切条等 如果豆角或豇豆豆芽之类可能需要先焯一下3. 有时也可以加洋葱丝 青椒丝 木耳 蘑菇丝 很自由的随便配（有的直接炒再加入面里 有的要先焯水沥干再和面直接炒）；锅里油热后 放葱 花椒 姜之类的 将这些配菜放入煸炒4. 饸饹面和配菜一起翻炒//加入盐 酱油（自选） 五香粉 或十三香之类；必要时可添点水翻炒时一边用铲子一边用筷子抖散，这样才能入味炒匀5. 其实，老妈在家里做一般的笼面（蒸面）是这个过程，而玉米饸饹面就蒸好后加蒜末 盐 醋 味精凉拌吃的。其实这个玉米饸饹面跟米线很像，自己做成麻辣烫或臊子面也ok小贴士不好买玉米饸饹面可以买细面 也可以连面带菜全部用蒸的 这算是名副其实的蒸面吧 油份也不大
今年你家的年夜饭菜单是什么？能列出来看看吗？
过年了，鸡鸭鱼肉当然必不可少，以此作为标准，年夜饭菜单如下：
1.南瓜奶油羹（南瓜蒸熟加糖、甜奶油用破壁机打成羹）、2.蓝莓山药（山药蒸熟改刀成条，交错码盘淋上蓝莓果酱）、3.豌豆黄（豌豆瓣煮熟加糖冷却定型）、4.桂花糯米藕（糯米填入藕眼中煮熟，淋上糖桂花酱）
凉菜6个：
热菜8个：
烤羊腿、清蒸多宝鱼、梅菜扣肉、四喜丸子、油焖大虾、葱烧海参、荷塘小炒、西芹百合
烫菜一个：
主食：
