韭菜炒肉片的家常做法步骤？
食材
步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭香择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热，下韭香，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。
1，韭菜洗净切段，肉切丝，
3，锅烧油，把肉丝滑熟捞出，
4，锅烧油，下韭菜，翻炒，下肉丝，翻炒，加生抽，盐，蚝油，鸡精，白糖，翻炒均匀，加香油，勾芡汁，
5，装盘装饰一下。
食材：韭菜 、肉丝、小米辣、姜丝、食用油、盐、生抽、老抽，淀粉。
做法：
1．腌制肉丝：肉丝加入少许盐十小半勺老抽十大半勺淀粉，拌匀后腌制十分钟。
2．热锅下油，油热后下肉丝炒散至完全变色后，下小米辣、姜丝翻炒。翻翻
3．下韭菜 翻炒，加入少许盐，一勺生抽，大火翻炒均匀后起锅。
瘦肉炒韭菜的家常做法？
首先，将瘦肉切成丝，用少许盐、生抽、淀粉浆腌制20分钟。
热锅冷油，将腌制好的瘦肉煸炒至变色，倒入韭菜段快速翻炒。加入适量盐和少量糖调味，出锅前加少许香油翻炒均匀即可。瘦肉炒韭菜简单易做，口感鲜美，是一道家常美食。
、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
韭菜炒肉
2、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。
韭香炒肉的家常做法？
食材：韭菜 、肉丝、小米辣、姜丝、食用油、盐、生抽、老抽，淀粉。
做法：
1．腌制肉丝：肉丝加入少许盐十小半勺老抽十大半勺淀粉，拌匀后腌制十分钟。
2．热锅下油，油热后下肉丝炒散至完全变色后，下小米辣、姜丝翻炒。翻翻
3．下韭菜 翻炒，加入少许盐，一勺生抽，大火翻炒均匀后起锅。
做法如下
1，韭黄洗净切段，肉切丝，
2，肉丝，加盐，料酒，生抽，水淀粉，拌匀
3，锅烧油，把肉丝滑熟捞出，
4，锅烧油，下韭黄，翻炒，下肉丝，翻炒，加生抽，盐，蚝油，鸡精，白糖，翻炒均匀，加香油，勾芡汁，
食材
韭香适量，五花肉适量，白糖适量，盐适量
步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭香择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热，下韭香，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。
