肉片炒芹菜的做法？
首先要先选好肉，用猪的前臀尖，肉皮削掉，然后切成肉片，肉片里放点淀粉拿一下，放上姜片，葱片，把芹菜切成邪片，热锅凉油，把肉片倒入锅中翻炒加入葱姜，肉片炒熟后放入芹菜，加少量盐，鸡精，进行翻炒，倒入少量酱油，翻炒即可
食材:
芹菜300克、猪肉100克、胡萝卜100克、菜椒50克、木耳20克、油15克、盐6克、蚝油3克
1
准备好材料
2
3
芹菜斜切，菜椒切条
4
起油锅
作法一
1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；
2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；
3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。
作法二
主料：芹菜500g，猪肉300g
步骤：
1、将芹菜切段备用。
1. 主要食材：猪瘦肉、芹菜、黑胡椒酱
3. 猪肉切片
4. 切好的猪肉放入碗中没加入姜丝、料酒、1茶匙黑胡椒酱、1/2茶匙淀粉
6. 取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙黑胡椒酱、适量黑胡椒碎、少许白糖、料酒、1/2茶匙淀粉，再加入适量清水调匀成芡汁。
7. 锅置火上，热锅凉油，放入腌渍好的肉片滑炒。
8. 炒至刚刚变色盛出。
9. 锅中留底油，放入葱姜爆香
10. 爆香葱姜后放入芹菜翻炒
1 芹菜两棵洗净切段备用
3 起锅烧油放入八角花椒炸香捞出，葱姜蒜末爆香
肉片倒入锅里，翻炒至变色，加入甜面酱继续翻炒加生抽老抽上色
加入芹菜再翻炒两下撒，加少许味精，鸡精 调味翻炒两下，撒上迷人的小香菜, 淋入料油出锅装盘
一盘香喷喷,酱香浓郁的,芹菜炒肉出锅了
芹菜碎炒肉片的做法，芹菜碎炒肉片怎么做好吃？
芹菜碎炒肉片的做法
1.芹菜洗净，切碎。
2.猪肉清洗干净。
3.猪肉切薄片，葱姜切好。
4.猪肉加上姜和生抽，酱油，精盐和适量食用油，水淀粉腌制10分钟。
5.炒锅加入食用油加入肉片划散。
6.划散后的肉片很嫩，然后盛出。
7.接着加入适量食用油，如果油多可以用底油，加入芹菜碎翻炒。
8.翻炒芹菜碎断生加入精盐翻炒。
9.然后加入肉片翻炒均匀即可。
香芹炒肉家常做法？
1.
200克猪瘦肉洗净，切薄片装盘备用。
2.
200克芹菜去叶，洗净切段，装盘备用。
3.
5克干辣椒切段、30克青辣椒切斜刀，青蒜切段，10克姜切碎，装盘备用。
4.
