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简易电饭锅蒸蛋糕的做法窍门

  1. 电饭煲蒸蛋糕的超简单做法?
  2. 电饭煲蒸蛋糕教程?

电饭煲蛋糕的超简单做法

电饭煲蒸蛋糕超简单做法步骤

步骤 1

1.首先准备玉米油55g,白糖60g,牛奶65ml,低筋面粉100g,鸡蛋4个。

简易电饭锅蒸蛋糕的做法窍门
图片来源网络,侵删)

步骤 2

蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、油搅拌均匀

步骤 3

简易电饭锅蒸蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状。

步骤 4

蛋清中加入1/3白糖,打发至鱼眼泡,再加1/3白糖打发至湿性发泡

简易电饭锅蒸蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

步骤 5

电饭煲蒸蛋糕教程?

准备六颗母鸡蛋,蛋黄强行分离蛋黄中加40克,白糖30克,玉米油再来90克,低筋面粉搅拌成粘稠糊蛋清液中加两滴白醋,30克白糖分三次加入,用电动打蛋器打发至立根牙签不倒,再将蛋清液倒入蛋黄液中,一定要上下翻拌均匀,电饭煲中双使用油将面糊倒入电饭煲,中震出气泡,盖上盖子,按蛋糕键没有蛋糕键可以按煮饭键,蓬松渲染的电饭煲蒸蛋糕就做好了

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