老式鸡蛋糕是怎么做的?
做法:
4、将面粉倒入鸡蛋糊中。
5、翻拌均匀后,再倒入植物油。
6、再搅拌均匀。
8、烤箱180度预热,中层烤15分钟左右。飞雪有话说1、全蛋蛋糕用小纸杯烤,不会出现回缩现象,如果是戚风蛋糕,会比较容易回缩。2、鸡蛋只要打发到位,操作是非常简单的。
各位***傅好,请问谁会老式鸡蛋糕的做法,以前小时候的味道,谢谢?
上个世纪八十年代的时候,
老式蛋糕曾风靡中国的大街小巷,
那质朴醇厚的味道一定是很多七零、八零后记忆中难忘的味道吧!
我至今只要想起那犹记如新的浓郁芝麻油香味,就会忍不住咽口水。
记得小时候我经常缠着妈妈拿着自家的土鸡蛋 、芝麻香油和白糖,去蛋糕房加工。
偶尔得到妈妈的同意,开心的手舞足蹈呵呵 😬
在香味四溢的蛋糕房等待做蛋糕,是最“抓狂”的事,都不知暗暗咽了多少口水呢 #美食感恩季#经典麻油飘香的老式蛋糕
等到蛋糕终于出炉的时候更是像千年的“饿鬼”一样,也顾不上烫不烫,就迫不及待的吃起来。
等吃到差不多的时候才想问妈妈,为什么不吃呢?妈妈永远都是说你们喜欢吃就好。
我知道那是妈妈舍不得吃,好留给我们这些馋猫解馋。呜呜。。。