猪肩颈肉上的肉
猪板根肉是猪肩颈肉上的肉,多连着筋,口感劲道,风味十足。 猪板根肉又被叫做猪板筋肉,其大小、长短、厚薄、宽窄与猪的大小,肥瘦及年龄大小有密切的关系。
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本文目录一览:1、小瓜炒猪板根的做法,小瓜炒猪板根怎么做好吃2、...