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羊肉西红柿面的做法

  1. 番茄羊肉面条的家常做法?
  2. 西红柿羊肉片家常做法?
  3. 羊肉面条的做法?
  4. 羊肉面的家常做法?

番茄羊肉面条家常做法

材料:

羊肉适量

番茄适量

羊肉西红柿面的做法
图片来源网络,侵删)

面条适量

葱姜蒜适量

盐、生抽料酒白糖胡椒粉香菜调料适量

羊肉西红柿面的做法
(图片来源网络,侵删)

步骤

羊肉切成小块,用料酒、生抽、胡椒粉腌制一会儿。

番茄切小块,葱姜蒜切末备用

羊肉西红柿面的做法
(图片来源网络,侵删)

热锅凉油,放入腌制好的羊肉块煸炒至变色,盛出备用。

1/5 准备好打碎的羊肉,面条,番茄两个,适量的茼蒿菠菜,虽说是青菜羊肉面其实不是青菜,还有葱姜,切碎葱姜,番茄还有茼蒿

2/5 锅里放适量的油,加热一会后放入葱姜煸炒一会。

3/5 随后加入肉末煸炒一会加入点酱油,羊肉变色后加入番茄炒出汁水

4/5 加水煮

5/5 依次加入面条,放入适量盐,面煮至八成熟时加入菠菜茼蒿,最后面出锅前放入适量的鸡精香油味道自然鲜美的番茄羊肉面做好了,简单营养,美味。

西红柿羊肉片家常做法?

把番茄削皮切成块待用(削皮的番茄更容易炒开,可以炒得软绵绵。)

锅里大火热油,放入葱、姜、葱段炒几秒,再倒入番茄块煸炒一会,就改小火慢慢炒软番茄,加入生抽,老酒,耗油,味精,白糖,直至番茄变成软绵软绵的状态为佳就差不多可以加水了,大概没过番茄的位置即可。

在炒番茄的间隙,另起锅烧水水开后,放入羊肉片10秒左右捞出(因为羊肉片很膻,如果直接放入番茄锅内,会影响整个汤了)随即放入番茄锅中,滚烫10秒左右,入味后,加入食盐,翻滚一下,即可出锅

羊肉面条的做法?

羊肉切厚片,开水锅里焯去血水

2

砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开

3

煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂

4

香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下

5

面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末

①锅里放油,中火爆香姜丝蒜末辣椒,加入羊肉,翻炒变色。之后加入豆芽西红柿一起翻炒,减小火把番茄炒软出汁。

②锅里加入3勺生抽,翻拌均匀后加入适量开水,水开后尝一下味道,根据个人口味放盐,(我放了1汤匙然后加入面条,煮4-5分钟,之后加入青菜煮一下。

③出锅之前可以加点鸡精提味。

准备食材:煮熟的揪面片半碗,胡萝卜片20克,土豆片20克,青椒块20克,手撕莲花白20克,湿粉条20克,食盐适量,生抽适量,鸡精少许五香粉适量。

起锅烧油,油热下入胡萝卜片,土豆片,青椒块,莲白块,五香粉,生抽,食盐,翻炒至八分熟,加入湿粉条炒至粉条上色,倒入面片翻炒至入味即可。

材料:面条100克、熟羊肉55克、葱花适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

做法:

1、将熟羊肉放在案板上切成片,待用;

2、锅置火上,加入一些清水煮开;

3、随后,下入面条煮开,煮上3——4分钟;

羊肉 250克 、 白菜 1/4颗 、 挂面 根据需要 、 油 2汤匙 、 盐 适量 、 胡椒粉 1勺 、 生抽 2勺 、 老抽 半勺 、 耗油 1勺 、 葱 1/3根 、 姜 3片 、 鸡精 适量

羊肉面的家常做法?

【食材】:羊肉一块、大葱一根、生姜一小块、面条适量、生抽2勺、老抽半勺、料酒一勺、盐适量

烹饪步骤】:

1、准备好要用的全部食材,一块羊肉洗干净之后切成小薄片,或者也可以用羊肉卷,但是个人觉得羊肉卷不是很纯,这个可以按照自己的喜好。

2、锅中加入适量的食用油烧热,然后将葱花还有生姜丝放入锅中煸炒一下,直到炒出香味就可以了。

3、然后加入切好的羊肉片翻炒,直到将羊肉片炒变色了就可以了。

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