扇贝柱猪肉馅水饺做法?
步骤 1
面调好,备用
步骤 2
步骤 3
步骤 4
加姜末,花椒粉,胡椒粉,扇贝丁,搅伴均匀,入味,(扇贝丁挤去水分,扇贝丁不吃水,防止馅有水不好包)
步骤 5
扇贝丁饺子的做法?
食材:扇贝丁适量,香菇适量,饺子皮,料酒,盐,鸡精适量,淀粉适量,葱花,姜末适量,
做法
1.准备材料
2.锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用
鲜贝水饺的做法?
主料 面粉 200g 鮮贝 10只 黄瓜 200g 辅料 香油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡蛋 1个 。
步骤 1.扇贝 黄瓜鸡蛋。
2.将扇贝去壳切碎。
3.黄瓜擦成丝。
4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。
主料:扇贝丁1000克,肥瘦肉300克,洋葱500克 ,辅料油适量,盐适量,味精适量,花椒水适量,葱姜末适量,饺子粉1500克。
做法步骤:
1.先用冷水调面,放少量的盐使饺子皮更劲道,调好后醒面。
2.新鲜的扇贝丁洗净控干用刀略切几下,不要太碎为好,猪肉剁碎,和葱姜末一起放入盆中。
3.加入食盐味精少许酱油搅匀,看干湿程度加入适量花椒水。腌制一会儿。
扇贝丁饺子馅的做法?
1.猪肉肥三瘦七剁成肉泥,放入容器中加植物油,香油,盐,料酒,味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味
3.新鲜的扇贝丁用水冲洗干净,把大一点的贝丁切开一分为二,放入肉馅中
4.把切好的韭菜末放入腌制好的的肉馅中搅拌均匀就可以了