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意大利面的做法白色,意大利面得做法

  1. 白酱意大利面中放的“白酱”是什么啊?
  2. 怎么煮意大利面才是金黄色?我煮好的意面是白色,但煮面的汤是金黄色?
  3. 怎么煮意大利面才是金黄色?我煮好的意面是白色,但煮面的汤是金黄色?

白酱意大利面中放的“白酱”是什么啊?

名字叫:奶油白酱

〖材料〗

鲜奶油----100克

意大利面的做法白色,意大利面得做法
图片来源网络,侵删)

牛奶----600克

奶油(1)----100克

奶油(2)----40克

意大利面的做法白色,意大利面得做法
(图片来源网络,侵删)

面粉----100克

(上面这个量比较多,可以减半制作。)

怎么煮意大利面才是金黄色?我煮好的意面是白色,但煮面的汤是金***?

一般意面煮熟了的颜色就是是白色有点偏黄。可以尝试把煮的时间缩短, 凉水的时候就可以把意面下锅加点盐,也可以加点油,等煮沸了稍微搅拌下免得粘底,大约10到15分钟可以关火。用凉水冲完后放一边,然后番茄肉酱炒调味(之前有加过盐,所以面条本身有点咸。对了,如果这时面还夹生可以加点水再煮会)

意大利面的做法白色,意大利面得做法
(图片来源网络,侵删)

怎么煮意大利面才是金***?我煮好的意面是白色,但煮面的汤是金***?

一般意面煮熟了的颜色就是是白色有点偏黄。可以尝试把煮的时间缩短, 凉水的时候就可以把意面下锅加点盐,也可以加点油,等煮沸了稍微搅拌下免得粘底,大约10到15分钟可以关火。用凉水冲完后放一边,然后和番茄肉酱炒调味(之前有加过盐,所以面条本身有点咸。对了,如果这时面还夹生可以加点水再煮会)

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