木耳拌面的做法？
将木耳泡发洗净，切丝。
将面条煮熟，过凉水后捞出沥干。
将蒜末、姜丝、葱花、辣椒丝、生抽、醋、香油、盐、糖放入碗中，搅拌均匀。
将木耳丝和面条放入碗中，搅拌均匀即可。
材料：面条、木耳、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末、生抽、老抽、醋、香油、盐、糖、辣椒油。
步骤：
1. 首先，将面条煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。
2. 然后，将木耳提前泡发，清洗干净后切丝；黄瓜和胡萝卜切丝；香菜切段。
3. 接着，将蒜末放入碗中，加入生抽、老抽、醋、香油、盐、糖搅拌均匀，制成调料汁。
木耳肉末拌面怎么做？
用料材料用量玉米一些胡萝卜一些木耳一些瘦肉一些葱适量面条200G上海青2棵芝麻油适量
做法1. 木耳炒肉沫，或者肉沫和木耳分开炒也行，炒好备用
2. 玉米胡萝卜混炒好备用
3. 锅里烧开水，放入面条.熟后捞起来
4. 加入先前炒好的菜.（玉米胡萝卜，木耳，肉沫等)
5. 上海青放入开水中捞一下,大约2分钟！撒上盐、芝麻油即可
蒜苔炒肉木耳拌面的家常做法？
用料
猪瘦肉1块， 水发木耳1把， 蒜苔1把，紫洋葱半个， 切面适量，盐 适量，鸡精 适量 ，番茄酱 适量， 生粉适量， 鸡蛋 1个，老抽 适量，料酒 适量，葱 适量，姜 适量，蒜适量， 色拉油 适量
做法
1、蒜苔切段，紫洋葱切成片，木耳撕成小片。
2、猪瘦肉切成小片，放入碗中打入半个蛋清 ，再加入盐 料酒 生粉用手抓拌均匀，来少许老抽调色。
3、开火热锅倒入适量色拉油，油温5成热放入腌好的肉片，用手勺搅动滑散开后，捞出沥干余油。
4、倒出锅中的热油，放入葱姜蒜 番茄酱1勺，煸炒一下放入切好的辅料和肉片，翻炒几下烹入1勺料酒，加入清水1勺，再来盐2勺 鸡精1勺 老抽1勺，翻炒几下淋入1勺料酒，出锅倒入盆中。
5、面条下入开水锅中，煮熟，捞出，拌入炒好的菜即可
1.肉丝里放入盐，料酒，玉米淀粉，胡椒粉，鸡蛋，拌匀腌制20分钟。炒锅倒油，炒香葱丝、姜丝。
2.放入肉丝、木耳和蒜薹。
3.放入盐、老抽、高汤。
4.木耳，蒜薹煮熟，放入葱末拌匀即可盛出。
5.水开后下入面条。
6.面条煮至浮起，筷子夹断无白芯就熟了。
7.浇上炒好的蒜薹木耳炒肉丝，拌匀就可以享用啦！
木耳肉末面的做法？
吃捞面，木耳肉末卤子的做法。
2、泡发好的木耳30余剁，去掉耳根，洗净切碎。
3、热锅凉油，葱花，姜末炝锅，放入肉末翻炒，加入木耳碎，加入料酒去腥，加生抽，加入甜面酱三汤匙，加盐少许，加温水适量。
4、3分钟后，加鸡精调味，勾芡出锅。
