香港咖喱牛腩伊面做法？
用料
牛腩 3磅左右土豆 3个胡萝卜 2-3根姜 5-6片葱 2根料酒 1汤勺酱油 3汤勺冰糖 30克左右盐 2-3茶勺咖喱块 1块八角 2个香叶 3片草果 1个水 若干
做法
牛腩洗净切块，冷水下锅，水开焯出血沫，胡萝卜去皮切滚刀块，准备好的材料入压力锅；焯好的牛腩、胡萝卜、料酒、酱油、冰糖、大料、香叶、草果、葱段、姜片。加凉水没过食材，压个一个小时左右，压好👌压力锅所有东西倒入铁锅中大火烧开，转小火炖40分钟左右，准备土豆，咖喱块，40分钟后土豆、咖喱块入锅，加盐，大火烧开，转小火15分钟，完成✅煮面条，咖喱牛腩浇到面上
材料
洋葱，番茄，糖，两片桂叶，牛腩，面条，盐，芝士粉，咖喱，野芫荽碎
做法
2、下蕃茄丁（最少三个以上）炒一会，加点糖和适量水两片桂叶。
咖喱烩面是什么汤？
用料 主料 面条100克 鸡蛋1个 辅料 盐 1小勺 香葱 5克 油 5克 调味鲜 2克 咖喱 5克 鸡蛋咖喱面的做法 1. 备面条，咖喱，鸡蛋 2. 烧油，打进鸡蛋 3. 煎黄煎熟 4. 放清水和咖喱 5. 放点盐入味，烧开 6. 同时起锅将面条煮断生 7. 捞进汤锅里
咖喱烩面是一种源自印度的美食，是一种以咖喱粉和各种香料作为基础制作的汤。通常是将蔬菜、肉类或海鲜与咖喱粉和香料一起烹饪，然后加入面条烹饪而成。咖喱烩面的汤汁呈浓稠状，味道香浓，辛辣和微甜，有一定的咸味，香料的香气十分浓郁。咖喱烩面常用的食材有土豆、洋葱、青椒、番茄、鸡肉、牛肉等，带有咖喱辣味和浓郁香料的汤汁与柔软的面条相结合，口感香滑、美味可口。整体来说，咖喱烩面是一种口感丰富、味道独特的汤面美食。
怎样做好吃的咖喱面？
材料：主料:面条100g 辅料:咖喱块1∕6份 土豆适量 胡萝卜适量 圆葱适量 油菜适量 盐5g 油适量
2.油菜切小颗粒
3.选用的咖喱酱。
5.倒入一碗清水
6.放入咖喱块
7.炖制咖喱融化
8.带土豆和胡萝卜成熟后下入圆葱
9.倒入油菜
