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简单的芝士蛋糕的做法***

  1. 芝士蛋糕最简单的做法?
  2. 芝士蛋糕简单的做法?
  3. 牛奶芝士蛋糕的简单做法?

芝士蛋糕简单做法

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法:

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

简单的芝士蛋糕的做法视频
图片来源网络,侵删)

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀然后将混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉牛奶蛋白

简单的芝士蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

第1步、将黄油和奶酪软化

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(图片来源网络,侵删)

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

芝士蛋糕简单的做法?

美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~

原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。

做法步骤:

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法:

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后将混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀。

牛奶芝士蛋糕的简单做法?

1、准备自制牛奶芝士食材。

2、牛奶倒入锅中,加入少许海盐,开火不要煮开,煮到锅边冒小泡后关火,然后倒入白醋,轻轻搅拌两下,再静置十分钟

3、等到蛋白质凝固后捞出,放入纱布过滤。

4、将分离的乳清全部过滤干净,就得到了一个牛奶芝士球。

5、在牛奶芝士球中加入鸡蛋与白糖搅拌均匀,再加入玉米淀粉搅拌均匀,最后加入干邑和牛奶搅拌均匀。

6、将蛋糕糊倒入模具中,烤箱预热170度烤45分钟即可。

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