雪里红炒肉做法？
答:雪里红炒肉做法？雪里红炒肉做法很容易而且好吃，首先取250克猪里脊肉切成肉钉，放盘子里待用，在将雪里红洗净挤干水份切细待用，把切好的里脊肉调味用料酒，酱油将肉调味炒香放进盘里待用，在加油入锅，将姜，蒜切成碎丁葱花少许放雪里红翻炒加少量辣椒加酱油，加少量白砂糖，将炒好的里脊肉和雪里红倒在一起翻炒＇翻炒加少量鸡精起锅装盘。
1、材料：雪里红250公克，猪绞肉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，红辣椒末15公克，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙。
2、雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。
3、热锅，倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热，以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末，放入作法1猪绞肉炒至颜色变白，加入作法1雪里红段和所有调味料，拌炒均匀至入味即可。
用料
雪里红 一把
猪肉末 一小碗
生抽 1勺
大蒜末 3瓣
新鲜雪里红炒肉末的做法步骤
步骤 1先将新鲜雪里红焯水
，挤干水分。
步骤 2爆香蒜末。油适当比平时炒菜多一点。我用的猪油。 加入切碎的雪里蕻。步骤3等水少些了，加入肉末，生抽，辣椒粉，鸡精，炒熟出锅即可。
原料：雪里红 (1斤)，肉 1两，生抽 2勺，大蒜 2瓣，酱油 小半勺，白糖 小半勺，鸡精 1 勺
方法：
3、锅里放油烧热。放肉末炒变色盛起备用。
腌雪里红炒肉做法？
做法如下：
雪里红多洗几遍，泡一会，这样不会太咸。
姜、葱、小米椒切好。
猪肉切好。
锅内放油烧热，倒入猪肉、葱、姜、小米椒翻炒一会。
炒出香味，放蚝油、生抽翻炒均匀。
倒入雪里蕻。
翻炒均匀。
新鲜雪里红炒肉怎么做？
步骤1
所有食材切碎，越细越好，最重要的是雪里红挤干水。
步骤 2
先把雪里红放入锅中辣干水，盛盘
步骤 3
油下锅把肉爆熟
步骤 4
加入雪里红，小米椒等配料，炒一伙，加盐，生抽，炒至锅铲不易翻动时就好啦。
步骤 5
起锅，香死啦
新鲜雪里红炒肉的做法很简单。首先，将雪里红去蒂洗净后切段备用。
接着，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
最后，加入雪里红段翻炒均匀，加盐、糖调味即可出锅。这样炒出来的新鲜雪里红炒肉色香味俱全，口感鲜嫩，营养丰富，是一道美味可口的家常菜。
