在广州卖煎饼和烤冷面好卖吗？
我没有去过广州，只听说那地方比较热，人多，都是五湖四海的人，如果不是气温高应该是好卖的，气温热，煎、炸、烤的应该不是很好吧，我原来做过这方面的小吃，夏天天热的时候差多了，如果是卖喝的和凉面之类的应该还可以吧。
在广州卖煎饼和烤冷面好卖吗？广州是一个人多、产业多经济发达的大城市，在这样的城市不管你做什么产业，特别饮食行业都会有很好的收益。就饮食行业而言，人以食为天，只要你的卫生、可口就没有卖不掉的。就你的问题给点建议：
广州人多：人多主要反映在年轻人多，这个城市的大小企业多，外来务工人员特别多，这些人大多数都住在单位宿舍和在周围的住宅，每天极极忙忙上班，下班整理小孩，那有时间做早饭；在上班途中顺便买个烧饼给自己和小孩就是自己的早餐。就现在的城市人，大多数都改变了以前的生活习惯，已前一天三顿都在家做，现在好多老年人都喜欢在外面买来吃，只要你做的卫生、干净、材料新鲜、味道好、价格合理就没有卖不到钱的，而且可以告诉你生意肯定红火。当然我感觉你卖的比较单调，你可以考虑这方面：
进行市场调研，看广州人们生活习性，喜欢吃什么，可以朝这些方面发展。做烧饼适合年轻人，老年人牙齿不好，所以做些老年人喜欢的软食，包子，馒头，抄手…等等就是不要单一，不卖这也要卖那。还要根据气温变化而改变饮食结构和方向。最后祝你生意好、财源滚滚！
这个问答要从几方面去看，因为广州的外地人多，无论你做什么饮食都有一定的群体，当然川菜馆来消费的都以四川人为主，湘菜馆在广州不愁没有湖南人，在广州其它鲁菜、京菜江苏菜，也一样生意兴隆！但当地人是不会去光顾的，因为口味不一样。几年前在我居住的村里北方人开了一家武大郎餐馆，生意非常火红，也有很多当地人进去消费，我觉得莫名其炒，有一天我也进去试一试，感觉出品很一般，这件事到现在也想不明白。
谢谢邀请。但这个方面的东西我确实不太了解，只能说按我的习惯逻辑谈谈我的看法。
煎饼和冷面都属于北方小吃 ，我认为，一个食品是否畅销，主要取决于当地常住人口（原住民+半年以上暂住人口，下同）来源及口味，其次才是猎奇型消费，也就是说，要看广州常住人口中北方人是否比较多，这个是主要客源，估计占总消费者70%以上，猎奇者占30%左右。当然，广州人口密度大，人口基数也大，只要味道可口、干净卫生，应该不愁销路。
除了注意给客户定位及加强食品质量，当然还需要一个好码头（这里指线下实体店），如果走线上销售，口碑是第一位的，地段次之。
恭喜发财！
地摊经济火了！会不会间接的导致房价下跌？门面房降租金连锁反应？
个人认为肯定即使地摊经济火了，也不会影响到房价下降，更不会影响到门面房连锁反应。原因如下:
第一，地摊经济恢复是特殊时期，特殊原因恢复的，不会长久，更不可能永远，所以他影响不了房价的走势。众所周知，全国各城市为了创建卫生城，逐渐取替了城市中的地摊风景。地摊虽然很接地气，受到百姓的欢迎，但因其管差，经营秩序混乱，交通堵塞，严重影响老百姓日常出行，居住在地摊市场附近的居民，长期生活在噪音中，地摊结束后街道卫生环境得不到改善等等因素，逐渐被取缔。在当今疫情蔓延全球背景下，国内企业受到重创，失业率上升，摆摊再回归实属无奈的之举。但当疫情控制情况平稳，企业有复苏迹象时，可能就是地摊经济再次叫停时。所以，短期的改变不会影响房地产和门面房任何。
第二，20多年房地产持续上涨，纵使中央下达了多如牛毛的调控政策和五花八门的手段，也无法抑制房价上涨，更何况是临时的好就业地摊经济。明显不是一个重量级的。
第三，能够在疫情之前投资几十上百万租金的生意，怎么可能是几平米地摊可以代替的？因此，地摊经济再火，也不会影响门面房连锁反应。当然，其中不排除少数企业或个体因为经济下滑，为降低经营成本，关闭直营店等情况。
第四，当下在全国开始复苏的地摊经济，其主要目的是增加就业人数，稳定社会情绪，帮着企业去库存恢复再生产，减少地方***财政补贴压力，拉动内需，快速从疫情阴影下恢复经济发展。这些与房地产价格走势，没有直接关系。即使有影响，也是个别地区或者少数人群。在中国能影响房地产价格走势的，只有宏观政策的调控以及所在城市人口流动量。
基于以上几个原因，可以确定，地摊经济再红火，也不会影响房价下跌和门面价格降租金连锁反应。
