牛肉酥饼的做法烤箱?
步骤 1
步骤 2
步骤 3
揉到成团光滑盖保鲜膜醒发40分钟左右
步骤 4
醒发好以后在分成等分的剂子 涂点油继续醒发20分钟 这里我分成了8个剂子
步骤 5
牛肉酥饼是一道口感香脆、味道鲜美的小吃,以下是一份简单的烤箱版牛肉酥饼的做法:
所需材料:
- 牛肉馅 250 克
- 面粉 200 克
- 水 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1 个
- 面包糠 适量
烤箱酥饼的做法大全?
1、把面粉分半,一半用于油和面,一半用于清水和面,然后放置约10分钟。
2、把清水和面那半擀成片,置于下面,把油和面那半当酥馅散放在上面。
3、将面皮裹成条。
5、将小块捏成面皮,将糖心放入面皮中。
6、把鸡蛋放碗里打散,用毛刷把蛋液刷到饼的表面上,再在饼表面撒一点芝麻。
烤箱酥饼的做法大全?
1、把面粉分半,一半用于油和面,一半用于清水和面,然后放置约10分钟。
2、把清水和面那半擀成片,置于下面,把油和面那半当酥馅散放在上面。
3、将面皮裹成条。
4、用干净的小刀把长面卷切成均匀的小段段。
5、将小块捏成面皮,将糖心放入面皮中。
6、把鸡蛋放碗里打散,用毛刷把蛋液刷到饼的表面上,再在饼表面撒一点芝麻。
咸酥饼烤箱做法?
咸酥饼的做法:
2、过滤掉花椒倒入到面粉里。加盐、五香粉拌匀。浓稠状就可以。
3、和面团,面粉400克,酵母3克,水233克,温水化开酵母,和面。先扮成絮状,再揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5、发好的面,再揉一下,把气泡挤没,然后擀成长方形。
6、均匀的陌上油酥,面片两端各自向中间三分之一处折叠,再对折。
7、按压两下,再擀成长方形,再对折,这样重复三次。