五花肉跟红腐乳在一起怎么做，好吃？
主料 3人份
五花肉750克、腐乳(红)10克
葱5克、姜5克、花椒10粒、料酒5克、生抽5克、白糖5克、植物油5克、八角3个
步骤2
锅底放植物油，6成热，加入葱姜，炸出香味，葱姜捞出，放入肉块煸炒，多炒一会，把肥肉里面的油尽量的炒出来，然后再加入花椒、八角
材料；主料：肋条肉500g；辅料：油适量、盐适量、腐乳汁适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量；腐乳汁红烧肉；
1；准备好食材；
2；肋条肉洗净切块，放入油锅，中火煸炒至转色，；
3；放入火腿腐乳汁煸炒上色，；
4；放入姜，八角，桂皮再煸炒匀，；
花生豆焖肉做法？
原料：花生豆 (200克)、猪腿肉500克、料酒少许、盐5克，生抽、老抽、耗油各一勺，腐乳2块、葱姜适量、花椒5粒、八角2个、啤酒500毫升
做法：
3、最后在锅中放葱姜，花椒，八角等，加入肉，花生豆，一瓶啤酒焖煮2小时即可，这样美味的花生豆焖肉就做好了。
蒜子醋焖肉怎么做？
蒜子醋焖肉怎么做？
你好！
说到这个五花肉，大家经常做，经常吃，比如说炖五花肉，炒五花肉，蒸五花
肉，最近学到了一种新做法，用醋焖五花肉，那真是风味独特，香气扑鼻，而
且肉肉肥而不腻。
食材
主料
五花肉
500克
干煸牛脆骨？
原料：
脆骨（新鲜的最好，没有的话就买冰冻的）300克，孜然籽（不要孜然粉，要没有磨过的）一满汤匙，芝麻一小汤匙，姜一大块，蒜5瓣，花椒一汤匙，干红辣椒约20个。当然了，油，鸡精，黄酒，也是要用的。
备料：
干红辣椒切丝泡在水里备有（多泡一会，泡过的辣椒丝不容易炸糊且颜色亮丽），姜切丝，蒜拍碎，葱要分葱白和葱叶（切成2寸左右），最主要的原材料：脆骨，也要切丝哦（粗细无所谓啦），切好后倒点黄酒拌拌
开始准备动手炒了：
步骤1
脆骨洗净后，切成小块，加入腐乳、白糖、料酒拌匀，然后腌制30分钟
步骤2
然后将腌好的脆骨取出，裹上一层酥炸粉（或者是淀粉），放入5成热的油锅中，用中火将脆骨慢慢炸至卷曲，成熟即可
烹饪技巧
1、这个菜用我们一般吃火锅的酱豆腐就可以了，或者用南乳，只要利用瓶底剩余的汤汁和酱豆腐碎末即可。酱豆腐本身就有咸味，而且颜色也很重，因此腌制的时候不需要再添加盐和酱油了。
2、剩余的酱豆腐汁还可以做腐乳烧肉、烧排骨等菜，口味也很好。
3、酥炸粉在超市卖面粉、干调料的货柜有，价格不贵，口味有很多种，蒜香的、五香的、麻辣的等等，可以根据自己口味选择。实在买不到的话，下锅前裹上一层干淀粉也是一样的。
