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超级简单芒果千层蛋糕的做法,家庭芒果千层蛋糕的做法

  1. 千层芒果蛋糕最正宗的做法?
  2. 芒果千层蛋糕怎么做?
  3. 芒果千层蛋糕怎么做?
  4. 怎样做芒果千层蛋糕?

千层芒果蛋糕正宗做法

1.

准备好芒果 3个 、 鸡蛋 3个 、 黄油 30g 、 低筋面粉 80g 、 淡奶油 250ml 、 纯牛奶 400ml

2.

超级简单芒果千层蛋糕的做法,家庭芒果千层蛋糕的做法
图片来源网络,侵删)

依次加入鸡蛋3个,糖30克,牛奶400ml,低筋面粉过筛80克,用的筷子搅拌然后再用勺子搅拌。搅拌均匀了再过筛。这个时候可以把30克黄油放在小碗里隔水融化。

3.

过筛几次小气泡就少些,小面粉疙瘩也越少。越少的小气泡小疙瘩摊的皮子就好看,当然自己做就都随意,你可以只过一次筛。

超级简单芒果千层蛋糕的做法,家庭芒果千层蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

4.

芒果千层蛋糕怎么做?

1、把鸡蛋敲在容器里,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。

2、加入纯牛奶搅拌均匀。

超级简单芒果千层蛋糕的做法,家庭芒果千层蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

3、筛入低筋面粉,拌均匀。

4、加入融化的黄油,搅拌均匀。(黄油隔水融化,或者使用微波炉启动30秒)待黄油冷后再加入面糊中。

4、面糊过细筛,反复过筛两遍,想做出口感细腻的千层蛋糕,这步骤不可以省略!

1.将黄油放入碗中,放入沸水中隔水融化。

2.碗中放入三个鸡蛋,牛奶360g,倒入融化的黄油,糖粉,低筋面粉搅拌成糊状。

3.锅中放油,将面糊小火煎至金黄,碗中放入淡奶油,加入糖打发至干性发泡。

4.芒果切块,班戟皮上涂上奶油撒上芒果,将煎好的面糊盖在上面重复多次即可。

用料:千层皮、低筋面粉110克 、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油 30克、

夹馅:芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克 

做法: 

1、准备好所有材料。

2、以核为中心,将芒果分成三部分。

芒果千层蛋糕怎么做?

1、把鸡蛋敲在容器里,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。

2、加入纯牛奶搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉,拌均匀。

4、加入融化的黄油,搅拌均匀。(黄油隔水融化,或者使用微波炉启动30秒)待黄油冷后再加入面糊中。

4、面糊过细筛,反复过筛两遍,想做出口感细腻的千层蛋糕,这步骤不可以省略!

怎样做芒果千层蛋糕?

1

准备好芒果 3个 、 鸡蛋 3个 、 黄油 30g 、 低筋面粉 80g 、 淡奶油 250ml 、 纯牛奶 400ml

2

依次加入鸡蛋3个,糖30克,牛奶400ml,低筋面粉过筛80克,用的筷子搅拌,然后再用勺子搅拌。搅拌均匀了再过筛。这个时候可以把30克黄油放在小碗里隔水融化。

3

过筛几次小气泡就少些,小面粉疙瘩也越少。越少的小气泡小疙瘩摊的皮子就好看,当然自己做就都随意,你可以只过一次筛。

4

原料:糖粉、黄油、低粉、土鸡蛋、蛋黄、牛奶、淡奶油

做法步骤:

第1步、材料准备。

第2步、一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。

第3步、用手动打蛋器搅打均匀。

第4步、加200克牛奶搅拌均匀。

步骤1/8鸡蛋打入盆中加糖搅拌均匀,不用打发

步骤2/8

在打好的鸡蛋里加入牛奶,淡奶油,盐,柠檬汁,香草精,黄油搅拌均匀筛入低粉搅拌均匀无干粉即可

步骤3/8搅拌好的面糊过筛然面糊无颗粒,消泡备用

步骤4/8烤盘里面放一块布放适量水

步骤5/8

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