怎样用微波炉做鸡蛋糕?
材料:鸡蛋2个,糖50克,面粉100克,牛奶适量,泡打粉适量。
步骤:
3. 接着,慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到面糊无颗粒。
4. 将面糊倒入微波炉适用的容器中,用筷子在面糊上快速划几下,防止面糊在微波炉中爆炸。
6. 2分钟后,取出容器,用筷子插入蛋糕中心,如果筷子上没有粘上面糊,说明蛋糕已经熟透。
7. 如果蛋糕还有点湿,可以再次放入微波炉中加热,每次加热1分钟,直到蛋糕熟透。
要用微波炉***蛋糕,可以按照以下步骤进行:
1. 准备材料:主要的原料是鸡蛋、面粉、糖和牛奶。可以根据个人口味添加其他调味料和食材。
2. 搅拌面糊:将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀。然后逐渐加入面粉,继续搅拌至面糊顺滑。
3. 加热:将面糊倒入微波炉适用的容器中,放入微波炉内。根据不同的微波炉功率和容器大小,设定合适的时间和功率进行加热。一般来说,可以先设定高功率加热1-2分钟,然后调低功率加热2-3分钟。
4. 观察:在加热过程中,观察面糊是否膨胀和凝固。如果发现面糊有膨胀或者溢出的情况,可以暂停加热并稍微降低功率。
1. 新鲜鸡蛋一个,打破蛋壳,将蛋液和蛋清分开,用打蛋器打散蛋液,加少量盐调和均匀,这时,蛋液会比之前稀、黄。
2. 在蛋液中加温水,记住,不要用冷水或热水,因为这样蛋液会变成蛋花,影响鸡蛋糕的质量。
3. 水量也是很重要的,要把握好,因为太多,鸡蛋糕最后会变成水水的,太少,又会让蛋糕显得比较密实,吃起来有点硬。建议水和蛋液的比例是2:1。
4. 加完水后,可以在蛋液中加少量耗油,用筷子搅拌均匀,再加少量的猪化油。
5. 把调和好的蛋液倒入微波炉专用容器中,加盖煮几分钟,熟后撒上葱花,滴几滴油就可以享用啦
微波炉可以做肉末鸡蛋糕吗?
微波炉可以做肉末鸡蛋,下面说一下做法:
用料
牛肉末 葱姜末 调味料 鸡蛋
微波炉鸡蛋肉末的做法
2、微波炉烧烤组合2档 6分钟左右
注意
已经调好的馅料基本上不用再加调料 也可以加其他的香菇丁火腿丁。
美的微波炉蒸鸡蛋糕几分钟?
用微波炉蒸鸡蛋羹一般中火蒸3-4分钟即可,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
但每个人的微波炉功率不一样,微波炉的定时长短要根据自己微波炉的功率,根据经验,自已灵活掌握,基本上只要表面凝固,晃动没有液体就可以了。
微波炉蒸
蒸鸡蛋糕最好的状态自然是将它蒸出蜂窝状的效果,这样一口咬下去会十分暄软。最推荐的是用微波炉蒸鸡蛋糕,只需要四到五分钟时间,新鲜的鸡蛋糕就可以出炉了。但是鸡蛋糕建议不要久放,尤其是隔了夜的。不过微波炉蒸鸡蛋糕这么方便,也不需要久放。
2.电饭锅蒸
不同的电饭锅蒸鸡蛋糕需要的时间不一定一致,所以最好的办法是先等电饭锅把水煮开,然后再将鸡蛋糕和饭一起放进去。等饭做熟的时候,也就是鸡蛋糕蒸好的时候。
蒸鸡蛋糕多长时间