想给女儿做课间餐或早餐用，面包机和烤箱哪个好用？
面包机没有，我有一个大烤箱，哈哈。可以做的东西太多啦，比如饼干，面包，蛋糕，披萨，烤鸡，烤鱼，烤翅，水果芝士焗红薯，各种各样的，烤箱在我家使用频率很高。下面都是我用烤箱做出来的，你可以参考一下哦
你好：我是夏夏，很高兴回答你的问题，关于面包机好用吗？烤箱呢？想给女儿做课间餐或早餐用？这个问题，我的回答是：
1.其实做面包和蛋糕都挺耗时的，但是为了小孩子只要有时间做也是一件有意义的事。如果有条件可以买个厨师机，对于做面包会方便很多很方便揉出膜还可以揉面什么。面包机的话这些功能也有但是没厨师机好用而且只能做吐司类大大的一个面包，要是不做就闲置了，烤箱的空间大还可以做其他食物，可以考虑买个烤箱和厨师机。
2.比起做面包和蛋糕，做饼干相对要简单很多，如果你要做蛋糕面包还需要买烘焙称、打蛋器、一些模具什么的，都需要用到。做这些每种食材的比例比较重要，不然会影响口感或做不成功。只要方子正确做出来的都很好吃，毕竟自己用的食材好。
以上是我的回答，希望能帮到你。
我是Tian甜品研究所，做私房烘焙8年了，很高兴来回答这个问题。
“面包机好不好用？烤箱和面包机买哪一个好？”这个问题，我们先从面包机和烤箱各自的功能来说起。
一、面包机
面包机的最最主要的功能，还是做面包！
1、面包机的特点就是：方便！它包括了整个面包制作过程，从揉面-发酵-烘烤，全过程基本无需照看，可以方便快捷的制作多种类型的面包，你只需要按照配方，把正确的原材料放进去就可以了。
2、有一些面包机还增加了例如做酸奶、做蛋糕的功能，一些可以单独设定和面程序的面包机，也可以拿来制作一些中式糕点。
3、可以预设时间，对于早上时间比较紧张的朋友来说，头天晚上丢材料进去，第二天早上就能收获面包，相当省事。
二、烤箱
烤箱其实只是一个烘烤设备，没有那么智能，它不能帮你完成制作的过程，它只负责将产品烘烤成熟～
#新星***# 面包机和烤箱如果想入一台的话，更推荐烤箱！面包机能做的大多是面包、肉松、果酱；烤箱就更加多样化，饼干、蛋糕、面包………无论是给娃做早餐还是加餐小点都非常实用的。
用过面包机的我直接体验就是面包机做的面包并不好吃，主要是面包机在揉面的过程中发热管发热，导致面团温度过高，并且也很难揉出手套膜，通常我会用厨师机揉面，手工整形，烤箱烤。
同为宝妈特别能理解你想给娃无添加爱！分享一些我最的娃娃早餐，希望对你有帮助😊
大家好，我叫薄荷糖，我来回答这个关于面包机和烤箱的问题，我的建议是都买！
我当初也和你一样，为了给孩子的健康想自己做一些点心。但不知道到底买哪个？买回来实用不？纠结了半天。
老公看我这样，干脆两个都买，为了不浪费不闲置，顺便买了好几本烘焙书让我好好研究。 事实证明当初的选择是对的，顺便玩了三年多的烘焙和美食，误打误撞变成美食博主啦！
先来说一下面包机吧，面包机功能也挺多的。可以烤面包、蛋糕、果酱、豆沙、还做肉松、酸奶、酒酿……还可以做牛轧糖呐和雪花酥哦！
商家都有各种美食群，网上也有各种食谱，不怕不会用，想做什么一搜都有，真的挺方便的。
面包机做的面包我感觉挺好吃啊，没有外面蛋糕店的那么种浓浓的香精味。自己做的面包货真价实，奶香味十足！
那面包机也非常简单：就是牛奶、面粉、酵母、盐和糖、还有一点黄油。把所有的材料扔进去，坐等2小时面包就好啦！
今天主要讲一下面包机做面包怎么做才好吃？ 想要做好面包得注意三点：
1、合格的高筋面粉 ，蛋白质每100克的含量要在13以上，方为达标的“高筋面粉” 。牌子如：新良，金像，红牡丹等高筋面粉。
2、高活性耐高糖酵母（切记是耐高糖） 以面粉为基数，如糖的含量小于7%，可以用超市卖的酵母。但做面包通常含糖量也超15%，所以不适合用这种酵母。 金装安琪耐高糖酵母：适合做含糖量大于7% ，小于25%以内的面包。其他的任何牌子，如果没注名是耐高糖 的，都不合用。
简易葡萄干面包最正宗的做法？
用料
高粉320克，鸡蛋，色拉油20克，酵母3克，盐 3克，白砂糖40克，葡萄干100克，色拉油（刷模具）适量鸡蛋液（刷表面）适量8寸戚风蛋糕模具，适量黑芝麻
做法
2.反复揉搓至有粗手膜
3.面团加色拉油，继续揉面5分钟。
4.面团放入面包机，启动和面功能揉20分钟。
5.直至出现细手膜
6.醒10分钟后揉进葡萄干。
7.分成均匀的3个剂子。
主料：高筋面粉300g、鸡蛋1个、葡萄干50g
辅料：油45ml、盐3g、糖50g、酵母3ml、奶粉15g、水150ml
1、所有食材放入面包桶内。
2、面包桶放入面包机主体内。
3、启动面包机甜面包程序。
4、面包机开始和面。
6、面团和好了，进行发酵。
7、面包发酵到两倍大。
8、面包机进入最后40分钟的烘烤。
第1步、高筋面粉中打入两个鸡蛋。
第3步、边倒入牛奶边搅拌均匀。
第4步、再倒入花生油。
第5步、面和的不软不硬，不需要用手揉搓，稍微整理就可以。
第6步、盖上盖帘，放在温暖处发酵两倍大，放入葡萄干。
第7步、把葡萄干揉至面里。
第8步、用手揪出大小均匀的面团，整理平整。烤盘铺入油纸，把面团放上。
葡萄干面包最正宗的做法？
用料
高粉320克，鸡蛋，色拉油20克，酵母3克，盐 3克，白砂糖40克，葡萄干100克，色拉油（刷模具）适量鸡蛋液（刷表面）适量8寸戚风蛋糕模具，适量黑芝麻
做法
1.除色拉油外，所有主料混合，搅拌均匀。
2.反复揉搓至有粗手膜
3.面团加色拉油，继续揉面5分钟。
4.面团放入面包机，启动和面功能揉20分钟。
5.直至出现细手膜
6.醒10分钟后揉进葡萄干。
7.分成均匀的3个剂子。
