东坡肉煮了不好吃怎么办？
重新调整烹饪方式：可能你的烹饪方式出了问题，可以尝试调整火候、时间、配料等，重新尝试烹饪。
加入更多的调料：如果觉得东坡肉不够味，可以尝试加入更多的调料，如生姜、大蒜、八角、桂皮等，以增加风味。
使用高压锅：高压锅可以更快速地烹饪食物，并且能够更好地保留食物的原汁原味。
加入一些汤汁：在煮东坡肉时，可以加入一些汤汁，以增加口感和湿润度。
切小块一点：如果东坡肉块头太大，可能会导致外皮烤焦而内部未熟的情况。可以将东坡肉切成小块，这样可以更容易地煮熟。
烤制：如果煮的不好吃，也可以尝试将东坡肉切成薄片，用烤箱烤制，这样可能会得到更好的口感和味道。
总之，如果东坡肉煮得不好吃，不要气馁，可以尝试不同的烹饪方式和调料，以找到适合自己口味的烹饪方法。
五花肉怎么做小朋友喜欢吃？
1，五花肉不太适合小朋友，因为它脂肪含量高。
2，如果家长仍然想让孩子食用五花肉，可以考虑使用一些烤箱的做法，去掉多余的脂肪，再进行调味，给小朋友更健康、更合理的饮食建议。
3，同时，可以添加一些蔬菜和水果做旁边搭配，形成全面的饮食搭配建议，多样化的饮食有助于小朋友成长。
脆皮五花肉
材料：
五花肉一块、料酒适量、白醋适量、盐2茶匙、糖1茶匙、五香粉1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、粗海盐1/2杯、姜葱适量
做法：
1、将五花肉上的猪毛剔除干净，洗净后冷水入锅，放入姜葱、五花肉和适量的料酒，煮至断生即可。
2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合成酱汁，涂抹在五花肉上（注意不要将酱汁涂抹在肉皮上），涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分，放入密闭容器中，在冰箱中冷藏24小时。
3、将猪肉从冰箱中取出用纸巾擦干水分，用牙签或钢签在猪皮表面戳出细密的小孔，刷上一层白醋，在猪皮表面撒上盐粒（大粒海盐最佳），把烤箱预热到220度，将猪肉放入烤箱烤90分钟。
4、将猪肉从烤箱中取出，将多余的盐粒去掉，将五花肉放在烤架上，再烤10—15分钟左右。
原料：五花肉 (500克)，蒜 (2瓣)，葱 (2根)，儿菜 (2棵)，酱油 1勺，料酒 1勺，蚝油 少许，盐 适量。
方法/步骤：
2.锅烧热，淋少许油，下入五花肉煸炒出油后盛出4.锅中留油，下入蒜蓉，炒香。
3.锅中留油，下入蒜蓉，炒香。下入儿菜翻炒，下入干辣椒翻炒，下入五花肉翻炒均匀。
五花肉的各种做法？
1. 烤五花肉
准备食材如下：五花肉250克，洋葱半个，酱油1汤匙，葱2根，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，孜然适量，姜粉1茶匙，辣椒粉适量，辣椒油少许
具体做法如下:将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右，洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上，将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟，烤好后取出趁热撒上少许葱花即可！
2 .小炒五花肉
准备食材如下：五花肉500克，色拉油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，葱姜蒜适量，干辣椒8个，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙
具体做法如下：五花肉洗净切成片，不要太薄，锅烧热后放入一点点油，加热至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出备用，用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后，放入辣椒出香味，放入煎好的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀，放入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅即可！
