面条好吃的做法？
做法有很多种，有炒面、蒸面、煮面。
做面条关键是煮面要掌握好时间。葱姜蒜切细，瘦肉切丝，少许黑木耳发好备用。
一，锅里清水烧开，放入一把面条煮不到一分钟的样子，期间用筷子翻动以免面条粘锅，捞出面条过凉水以免面条结块。
二，起锅烧油，姜蒜炒出香味，放入肉丝木耳一起炒，炒好盛入碗中备用。
三，另起锅倒少许油，一碗开水，盐鸡精味精老抽生抽调味，放入面条，开锅后放适量葱花，出锅前撒少许白胡椒粉，关火，将面条盛入碗中，把炒好的瘦肉木耳放在面条上，成了。
胡萝卜一根、木耳适量
素高汤一碗、盐适量
-做 法-
2. 将面条煮到八分熟捞出备用。
3. 热锅入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、两大勺黑胡椒酱翻炒。
方法：
一，面条开水下锅煮熟捞出，过一下水防止粘连。
三，点火，锅热时放油，下猪肉丁炒至变色，加蒜末，下入土豆青椒丁翻炒，加少许水焖熟，用水淀粉勾芡，放盐，胡椒粉，葱花。出锅浇在面上拌匀开吃。
材料
番茄1个，面条适量，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精适量。
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状。
2、将大蒜拍扁，
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入豆瓣酱，盐、味精、鸡精即可出锅。
面条的各种做法简单又好吃的？
做法1：把茄子洗干净切丁，青椒洗干净去籽切丁，肉洗干净泡软切碎。把一锅水烧开后加入拉面煮熟捞出来放进碗里，把茄子放进锅里炸软后捞出来，把青椒也倒进锅里过一下油后连油一起倒出来。
2.把肉碎和调味料放进锅里翻炒一会，加入茄子和青椒一起翻炒几下后盛出来，淋在面条上即可开吃
面条的吃法很多，其中最简单好吃的当属炸酱面了，首先准备一块五花肉，切成大丁，切的别太碎，把黄酱调稀备用，先热锅炒肉，肉变色后∴|放调好的酱，多次翻炒，放糖，炸酱油不能放太少，炸酱不能着急，出锅时放一小把葱花，就是馆子味了，煮面条拌上各种菜就可以了。
剁椒拌面
制作方法:1.面条下锅煮熟，捞出过冷水控干水后放碗里。
2.碗里➕两勺剁椒➕适量香菜和花生➕一勺生抽➕半勺香醋➕一勺蚝油➕一勺芝麻油➕半勺白糖➕少许盐和鸡精，抓拌均匀即可。
酸汤肥牛面
准备食材：面条，肥牛150克，鸡蛋一个，葱花，蒜末，白芝麻少许
制作方法:1.蒜末，葱花，辣椒粉放碗里，倒入烧开的热油搅拌均匀➕2勺生抽➕一勺香醋➕一勺蚝油➕少许白糖➕少许盐和鸡精，搅拌均匀备用。
2.锅里烧热水，放入肥牛焯熟捞出备用，锅里放少许油煎一个荷包蛋盛出备用，加少许水煮开，放入面条煮熟，倒入调好的酸汤汁，加入鸡蛋和肥牛煮开，撒少许葱花即可。
茄子酱拌面
准备食材：茄子，葱花，挂面
