东北做蛋糕叫什么？
东北做蛋糕是指的人过生日才吃蛋糕，祝老人生日快乐，岁数大的就是长命百岁了，寿比南山了，然后都过生日，蛋糕就可以吃了，现在小孩儿也过生日，非常时髦的就是生日了，现在不论大人小孩都能吃上蛋糕，生活条件好了还有别的糕点也叫蛋糕
东北鸡蛋糕的做法所需要准备的食材和调味料：鸡蛋 豆油 水 虾皮 葱 盐。 东北鸡蛋糕的做法：
1.将鸡蛋磕入碗里拌匀后倒入豆油搅拌均匀 2.然后倒入冷开水继续搅拌匀，放入适量盐 3.撒些虾皮和葱花，将水倒入锅里，大火烧开后放入锅里蒸 3.大概蒸十分钟至一刻钟左右就可以了。 东北鸡蛋糕的做法贴心提示：
1.这道菜最重要的就是蒸的时间，这个是不一定的，要看你放入多少个鸡蛋，并且碗有多大，一般在十分钟的时候就建议看一下。
2.建议倒入冷开水，否则会有很多泡泡后，这样口感会比较差。
好利来蛋糕算东北特产么？
好利来蛋糕并不是严格意义上的东北特产。它起源于俄罗斯，是一种传统的俄罗斯甜点，后来在中国东北地区逐渐流行开来。尽管如此，好利来蛋糕已经成为东北地区的特色美食之一，深受当地人和游客喜爱。因此，可以说好利来蛋糕在东北地区具有一定的代表性和影响力，但它并非原生的东北特产，而是因为地域交流和文化融合而逐渐被接受和推崇。
（图片来源网络，侵删）
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