正宗肉丝炒饼丝的做法?
3/6接着倒入沥干水份的豆芽。
5/6最后在锅中倒入饼丝,炒四至五分钟即可出锅。
6/6这样营养美味的豆芽炒饼丝即可完成
炒摊饼丝的家常做法?
主料:饼丝
步骤:
1.首先把饼丝用清水稍微清洗一下,千万不要泡也不要煮,白皮饼本来就是熟的;
2.热锅烧油,油量比炒菜稍多点,比油炸少;
食材明细
1、吃剩的烙饼切丝,如果您没有可以买现成的饼丝或是现烙几张,很快的.圆火腿切丝,用肉也行~圆白菜切丝,放豆芽韭菜韭黄也可以~葱姜蒜切末.
2、锅中倒油放入葱姜蒜爆香
3、加入卷心菜翻炒,断生后加入生抽,蚝油,盐
准备食材:饼丝500克、圆白菜400克、胡萝卜100克、鸡蛋两颗、甜面酱15克、盐适量、鸡精少许、老抽适量、陈醋少许、大蒜几瓣、大葱一段、香油少许。这里大概是两个人的量。
做法步骤:
1、首先准备适量饼丝备用。饼丝可以用自己做的烙饼,晾凉后切成细丝;也可以直接买现成的饼丝。
2、把圆***洗净后切成饼丝粗细的细丝,把胡萝卜洗净切成细
3、把大蒜拍碎剁成蒜末放在碗中,加入少许陈醋和少许香油拌匀备用。这个蒜醋汁是炒饼丝必须的一味调料,可以起到增香解腻的作用。
肉炒饼丝的家常做法黄磊?
食材清单:五花肉半斤,圆***半颗,饼1张,油少许,鸡精少许,酱油少许,葱少许,姜少许,蒜少许
1,准备1张烙饼,饼凉后切丝备用
3,锅中放油,放入五花肉煸炒
4,加入葱姜炒香
5,放入酱油比炒菜稍微多放一点
7,加入圆***丝翻炒,加入盐调味。
8,将饼丝放在圆***上,不用加水。
9,盖上盖子焖5分钟
蒜薹切段,洋葱去皮切条,五花肉切片,蒜切末,姜切末,红薯粉条加水浸泡,煮1分钟,碗中放入切好的蒜苗,加入盐、酱油、植物油、鸡精、清水搅匀,起锅烧油,放入姜末炒香,放入肉片翻炒至变色,加入料酒、洋葱翻炒,放入蒜薹段、酱油翻炒,加入食用盐、鸡精翻炒均匀,放入粉条、清水、饼丝,盖盖焖5分钟,放入蒜苗即可
主料:
猪肉120克,饼丝300克,卷心菜320克,胡萝卜50克
辅料:
葱适量,姜2片,蒜3瓣,食用油适量,生抽适量,老抽少许,料酒少许,香油少许,盐适量
做法:
1、肉、卷心菜、胡萝卜切丝,葱切段,蒜拍碎。
2、锅烧热倒油,爆香葱姜。
3、倒入肉丝炒散。
4、倒入料酒、生抽、老抽,煸炒。
5、倒入卷心菜翻炒均匀。放盐。