豆腐面汤的做法？
面条的做法
豆腐切小块。海带泡发切丝。姜切片葱斜切厚片。炒锅入油油热倒入肉丝或肉末滑炒至变色盛出。再加底油，烧热放入葱片姜片炒香加入一大勺豆瓣酱炒出红油倒入豆腐，翻炒至每块豆腐都裹上红油倒入海带丝，倒入老抽上色，加入花椒粉，一点糖。翻炒均匀加入一碗半水。煮开后加入包菜。尝下汤看看需不需要补盐。浇头就做好了。汤锅入水水开煮面，面煮好前加一把绿豆芽，后捞出浇上浇头拌匀即可食用了。
水豆腐煮面条做法？
1、豆腐切小块。海带泡发切丝。姜切片葱斜切厚片。
2、炒锅入油油热倒入肉丝或肉末滑炒至变色盛出。
3、再加底油，烧热放入葱片姜片炒香加入一大勺豆瓣酱炒出红油倒入豆腐，翻炒至每块豆腐都裹上红油倒入海带丝，倒入老抽上色，加入花椒粉，一点糖。翻炒均匀加入一碗半水。煮开后加入包菜。尝下汤看看需不需要补盐。
4、浇头就做好了。汤锅入水水开煮面，面煮好前加一把绿豆芽，后捞出浇上浇头拌匀即可食用了。
所需食材：一块水豆腐，一把面条，少许食盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉，少许香菜，一点木耳，一点淀粉，适量清水。
做法：
1、做这碗面条的第1步，你需要准备一块水豆腐，大家也可以把它理解为嫩豆腐，这种豆腐口感更好，而且也适合和面条放在一块来炖，切这种豆腐的时候一定要轻，千万不要切的太狠，因为这种豆腐太嫩了容易切碎。
2、把水豆腐切成豆腐丝，这是一个技术活，而且也比较考验刀功，切成豆腐丝以后，放在清水里浸泡一会儿。随后开火上锅，加入适量的清水，然后先放一点盐，鸡精，胡椒粉用来调味儿，大火烧开以后，把汤汁搅拌均匀。
3、随后再加入一点水淀粉勾芡，接着把面条和切好的水豆腐一并放入，有些朋友可能觉得没有必要放面条，但我觉得，既然是做面，那还是要尊重一下面条的。这种面条特别容易熟，熟了以后撒上一点香菜，就可以直接出锅了。
菠菜豆腐汤面做法？
准备材料：面条、菠菜、豆腐、香菇、肉丝、葱、姜、盐、酱油、鸡蛋等。
处理食材：菠菜洗净，用热水焯一下，去掉有害的草酸；豆腐洗净切块备用；香菇洗净，切片热水焯一下；肉切丝，葱切段，姜切片，备用。
爆锅：热锅少油，将葱姜肉丝、花椒面放入锅中爆香。
炒制：倒入香菇翻炒，再倒入酱油翻炒。
海带豆腐汤面的做法？
1/9 准备食材
2/9 先熬制大骨汤。 锅里加入适量水把大骨和海带木耳放进去，放一段大葱和一块姜去腥味。
3/9 锅里加入油烧热 放入葱蒜苗姜爆香
5/9 调制汤料。 锅里油烧热放入葱蒜苗姜 （喜欢吃辣的可以放几个干红辣椒爆香） 把豆腐放进去 加入火锅料 盐 生抽 酱油 五香粉。
6/9 把煲好的大骨汤和海带木耳倒一碗进去 混合在一起用铲子翻几下。
7/9 装碗备用。
8/9 锅里加入大骨汤 烧开放入碱面 装碗
9/9 把调好的汤料挖几勺放在面上 撒上香菜 可以吃了。
当然可以，海带豆腐汤面是一道美味的家常菜。首先，你需要准备面条、海带、豆腐、调料等食材。将海带切成适当大小的块状，豆腐切成块状或片状。然后，在锅中加入适量的水，将海带和豆腐放入煮熟。接着，另起一锅，将面条煮熟后捞出备用。最后，将煮熟的海带、豆腐和面条放入同一个碗中，加入适量的调料，如酱油、盐、胡椒粉等，搅拌均匀即可享用。
是不是很简单呢？你也可以根据个人口味加入一些其他的调料和配菜，比如葱花、香菜、辣椒等，来增添口感和风味。祝你做菜愉快！
