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淮南牛肉面的做法,淮南牛肉面的做法和配料

  1. 淮南牛肉汤怎么熬?

淮南肉汤怎么熬?

淮南牛肉汤的熬法:

做法

食材:牛肉汤1000克、牛肉500克、粉丝250克、豆皮100克、香菜20克。

淮南牛肉面的做法,淮南牛肉面的做法和配料
图片来源网络,侵删)

步骤

1.将牛肉焯水,然后放入锅中加八角姜片炖汤。

2.牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用

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淮南牛肉汤(牛板肠)

3.将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。

4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。

淮南牛肉面的做法,淮南牛肉面的做法和配料
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做法二

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