2020年春节你有哪些必囤的年货美食？
现在过年不比以前了，我指的是现在***不再匮乏，大型超市也正常营业，以前过年是因为大家都关门回家过年，买不到很多食材，就囤一些东西在家吃。现在家里来客人也不用做半天饭了，直接去饭店就方便多了。现在的话会囤少量东西：馒头买一兜，买个后腿肉，买点卤肉方便食用，买点干果瓜子糖果海苔之类的，炸点豆腐块和丸子，买几颗白菜萝卜，粉丝，买点火锅料火锅丸子吃火锅，一只鸡一条鱼基本上就够了，毕竟七天后就上班了[流泪]
谢谢邀请 、大家好 、我是程小评，又是一年春节快来了，我们重庆家家户户准备过年的猪肉、香肠。农村到了腊月准杀猪、宰羊等。准备好各种蔬菜、过年请客备用。杀过年猪要请客、亲朋好友聚餐等。
春节不想囤年货，美食现做现吃，最健康。 今天是元旦节，买一只叫化鸡，煨一锅鸭汤兑萝卜，一盘萝卜炒肉丝，一盘***对豆腐，一条鱼🐠一盘花生米，十个熟鸡蛋，今天吃鸡蛋很重要，它能把一年的灾难滚远点。有财源的滚进来……
说起必囤的年货美食，每年我家里都差不多，而且这么多年，都是一过了腊八就着手准备了。
因为我居住的是北方沿海城市，所以我们这里的风俗习惯就是，过年前需要“走油”、蒸馒头，还要烀肉。因为现在对肉感觉一般，所以制作的要少一些，但是也不能没有。
说一说2020年春节，我家里必囤的年货
- 我们这里过年必须要炸鱼，一是为了食用方便。二是因为鱼属于有象征意义的，也就是“年年有余”。
- 我们这里出产一种叫“老板鱼”的鱼，这种鱼通体都是软骨，没有硬刺。而且肉晒干以后是一丝一丝的，炸制或蒸熟以后食用，特别的有嚼头并且别有风味。
- 因为以前只要是过年，家里肯定要炸上一大盆老板鱼。虽然现在老板鱼干的价钱不低，但是过年也要寻找以前的感觉，所以老板鱼干和一些其它的鱼干，肯定都要备上一些。年前“走油”的时候炸好了放起来，随吃随拿。
- 年夜饭也好、过年期间招待客人也罢，做为海滨城市，自然少不了新鲜的海鲜。
- 海鲜因为鲜活才美味，所以一些活的海鲜一般年前一两天去购买即可。
- 家里年年少不了的鲜活海鲜，一般就是夏贻贝、螃蟹、多宝鱼、海螺、***鱼这些。
四，馒头、豆包五，酒水饮料其它的肉类、干果类、糖果类、水果类这些都要备足一些，过年给我的感觉就是一、累 二、钱包遭罪。
结语:每年过年家里在美食上的花销，基本都在三、五千左右，今年可能要超标了!因为今年好像肉价要高一些，带动其它的食品价格也有上涨。不过一次图个高兴快乐，多花点就多花点！大家说对吗？
鼠年春节年味渐浓，春节我们家会囤那些年货呢，不妨来参考参考！身为一个陕西人，家里囤的年货里肯定都有好多陕西的特产。
谁都知道陕西人最爱咥面，各种面食裤带面、燃面、蘸水面、臊子面、蒸面、御面等，面是手工做的不好带，可是酱还是可以的。臊（sào）子面以宝鸡的岐山臊子面最为正宗：拣肥瘦各半的猪肉，切成指蛋大的小块块，只可燣，不能炒， 更不能煮。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，它也是陕西人每逢婚丧大事或者逢年过节的时候用来招待客人的美食。
2.合阳踅面
陕西的面食，一直是陕西人津津乐道的东西，岐山臊子面是一个，合阳踅面也是一个，踅面被称为“中国最古老的方便面”，逢到过春节，合阳许多家都是专门订做几十斤，准备好红油辣椒，以便招待亲朋好友；碰到接待外地来客，踅面更是饭桌上必不可少的保留节目。
陕西人最离不开的就是辣子，而八宝辣子更是美味。八宝辣子又叫什锦辣子、酱辣子，是陕西省渭南地区的特色小吃，也是当地宴席上必不可少的一道菜。相传是祖籍朝邑(今属大荔县)的清朝阁老阎丹初从宫廷中带回后传入市肆的。
它以多种原料佐以地方特产秦椒煸炒而成，故称“八宝肉辣子”。八宝辣子口感脆爽，香辣开胃，用于佐餐夹馍，堪称“饭扫光”、“馍遭殃”。八宝辣子称为“八宝”并不是一定要有八样食材，而且形容食材种类多，但是必不可少的有肉丁、咸菜、辣椒面，”一辣二咸三香“是八宝辣子的根本。
作为大西北的一部分，杂粮是必不可少的。而陕北小米得益于得天独厚的自然条件，这里光热***充足，昼夜温差大，养分积累多，维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。
