土豆卷饼怎么做？
你好，很高兴来讨论这个话题
我们家常吃的土豆丝卷饼，都是自己烙饼的，醒发好的面团擀成薄薄的盒子饼，饼铛上基本2分钟就熟了，薄而有弹性
炒土豆丝加上尖椒胡萝卜丝搭配，颜***人食欲～如果再加上酱肉丝搭配，味道更美了😆
大家好，今天分享一下土豆卷饼的做法。
食材：土豆一个，香菜一棵，面粉200克，热水100克，盐适量，醋适量，色拉油适量
步骤：
1.面粉倒入盆中，加入适量的盐倒入热水，先用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团
2.醒上十分钟，然后放到案板上，揉成光滑的面团
3.揉成长条，分成六份，稍微给它揉圆
4.用手掌压扁，在其中三片上用手指头在中间触压一个窝，倒入食用油
5. 另外三片翻过来用手掌压扁，搓一下将油搓匀
6.将擀面杖擀成薄饼
你好，很高兴回答你的问题，我是爱生活，爱美食的柠檬。土豆卷饼是北方常见的一道小吃，是土豆和饼皮的结合体，用料简单，只需要一个土豆，一张饼就搞定了！
做法：
1.面粉加入烫手的水用筷子搅拌成面絮状，包上保鲜膜醒发20分钟
3.起锅烧水，放入土豆丝和胡萝卜焯水，捞起过凉水
4.将土豆丝和胡萝卜丝加盐，鸡精，生抽，香油，拌入葱丝，香菜，香油，搅拌均匀
5.起锅加油放入花椒烧热，淋入拌好的土豆丝中
6.将醒发好的面团，分成小剂子，擀成薄的圆饼形状，表面刷上一层油
7.用电饼铛煎制两面金黄，将土豆丝均匀的摊在薄饼上，卷起
食材
做法
1.面粉加水和一点点盐，活成光滑的面团，醒发15分钟。
2.面团分成8份。
3.取一个面剂子，按平，用擀面杖擀大一点。
4.用擀面杖卷起来，一点点推开，转着圈推开。
大家好，我是阿为，土豆卷饼毛毛雨，家常菜啦，[大笑][大笑]给大家分享一下我们内蒙人的做法。首先是先和面，和面老家的土方法，都是用开水烫面，这样烙出的饼，有粘性，薄饼卷菜不容易漏，而且非常容易熟。接下来准备酱料和食材。个人觉得熟酱用于卷饼更好吃，比如鸡蛋酱啦，肉沫酱啦，蘑菇酱啦等等，然后一把小嫩葱，香菜，黄瓜丝等切好码齐，生菜都是依照个人口味决定的，也可以加自己喜欢的菜样。土豆丝泡水，青椒去籽洗净，韭菜切段，豆芽用水焯一下，即好炒，又去除豆子本身的生性味儿。处理好菜以后就炸酱，因为酱不怕凉，可以先做。这个时候面也醒了，然后我们反复揉搓，揪成大小相等的面团，单面刷油，两个面团有油的一面黏在一起，擀成薄厚适中的薄饼，锅热以后，放入锅中，起泡了翻一下就熟了，不用放油，小火，不然饼容易糊影响口感。在炒两个小菜，一个醋溜溜尖椒土豆丝，一个韭菜炒豆芽，好吃的卷饼就做好啦！就是这么简单，容易，好操作，而且，非常受家里的欢迎哦！
五花肉冬瓜土豆烧怎样做？
步骤1
土豆冬瓜切块
步骤 2
五花肉焯水
步骤 3
五花肉煎到二面金黄
步骤 4
然后锅里放油，放糖炒糖色，然后炒五花肉放老抽生抽，放菜一起炒，加入热水，然后放入香料，盐炖到肉软烂
食材清单
冬瓜 470克 、土豆500克、 五花肉 360克 、 冰糖 20克 、 老抽 15克 、 酱油 10克 、 八角 1个 、 葱 一段 、 红辣椒 1个 、 香叶 2片 、 良姜、桂皮 各一块 、 蒜瓣 4瓣 、 葱白 一段 、 白酒 10克
烹饪步骤
1/14
准备所需食材。
2/14
冬瓜土豆洗净[_a***_]切小块。
3/14
土豆必提前先过下油，配上东瓜才好吃。
以前大锅菜里主角必放些经炒制五花肉，丸子都以肉制品为主，粉条皮渣也是要有的，再配上许多花样素菜，十几种密方佐料加上，大厨师快速挥舞着勺，反转抖动姿态边指挥着喊话，小厨子一样一样按顺序往大铁锅倒，灶里柴火劈劈吧吧燃烧着。成了，香喷喷大锅菜，五十米开外都闻得住，真香。
冬瓜土豆一起烧肉很好吃，首先要把肉先焯一下水。在起锅烧油 下入焯好的肉。 煸炒。
一会儿。加佐料葱姜生抽料酒。
然后加热水转小伙等15分钟。
然后再下入土豆和冬瓜一起 炖。再加盐糖适量。根据个人口味轻重加调料。
最后用大火收汤汁。差不多就可以吃了，味道棒棒的。
筋饼卷菜十大搭配菜？
1 筋饼卷菜有很多搭配菜品可以选择2 筋饼卷菜通常需要口感清爽、营养均衡的搭配菜品，比如酸爽的黄瓜、甜脆的胡萝卜、鲜嫩的生菜等3 除了以上的搭配菜品，还可以根据个人口味和喜好搭配其他蔬菜或肉制品，例如章鱼、烤鸡肉、培根等。
总之，筋饼卷菜的搭配菜品很多，需要根据个人口味和需要进行选择。
