西红柿鸡蛋面的家常做法?
主料:挂面300克、西红柿2个、鸡蛋2个
1、西红柿切块,尽量买老农自己种的露天西红柿,这样的西红柿滋味好,酸甜。
2、锅里加入花生油,入葱末爆香。
4、加入水烧开。
5、倒入鸡蛋,鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋,黄大好吃。
6、下入细挂面煮熟。
7、加盐调味,倒入葱末。
8、出锅喽,如图所示。
1、准备1个西红柿,1个鸡蛋,1颗葱,1小札挂面。
2、锅中添水烧热,把西红柿放进去烫一下,不介意西红柿皮的,这一步省略。
4、锅烧热,加适量花生油,微热,放葱白爆锅,加西红柿炒制。
5、炒软后,添水,水量根据下面条的多少添加,加少许盐。
6、水开,下面。
7、再开,打入鸡蛋,细挂面基本上汤开就熟了。
8、出锅,撒上葱叶。
西红柿鸡蛋面的家常做法?
1、准备1个西红柿,1个鸡蛋,1颗葱,1小札挂面。
2、锅中添水烧热,把西红柿放进去烫一下,不介意西红柿皮的,这一步省略。
3、去皮切片,葱切段,葱白和葱叶分开。
4、锅烧热,加适量花生油,微热,放葱白爆锅,加西红柿炒制。
5、炒软后,添水,水量根据下面条的多少添加,加少许盐。
6、水开,下面。
7、再开,打入鸡蛋,细挂面基本上汤开就熟了。
8、出锅,撒上葱叶。
主料:挂面300克、西红柿2个、鸡蛋2个
辅料:葱少许、盐少许、花生油少许
1、西红柿切块,尽量买老农自己种的露天西红柿,这样的西红柿滋味好,酸甜。
2、锅里加入花生油,入葱末爆香。
3、倒入西红柿煸炒。
4、加入水烧开。
5、倒入鸡蛋,鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋,黄大好吃。
6、下入细挂面煮熟。
7、加盐调味,倒入葱末。
8、出锅喽,如图所示。
西红柿鸡蛋面的家常做法?
材料
番茄一个,鸡蛋2个,挂面半斤,葱,蒜,番茄沙司,盐,糖,白酒,淀粉。
做法
2鸡蛋打入碗中,加几滴白酒打散、葱蒜切碎。
1、准备1个西红柿,1个鸡蛋,1颗葱,1小札挂面。
2、锅中添水烧热,把西红柿放进去烫一下,不介意西红柿皮的,这一步省略。
3、去皮切片,葱切段,葱白和葱叶分开。
4、锅烧热,加适量花生油,微热,放葱白爆锅,加西红柿炒制。
5、炒软后,添水,水量根据下面条的多少添加,加少许盐。
西红柿鸡蛋面的家常做法?
一、西红柿鸡蛋面制作技巧
2、挑选西红柿的时候可以选择更加沙的,这样做汤的时候才会更加酸甜。
二、家常西红柿鸡蛋面窍门
做法一、西红柿鸡蛋面怎么做
答:1番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用。
2鸡蛋打入碗中,加几滴白酒打散、葱蒜切碎。
3材料准备好了之后就可以在锅内放少许的油,然后倒入鸡蛋液,稍微把它炒散,盛出来。
4下葱蒜碎爆香,加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀。
5加盐、糖、番茄沙司调味,最后加少许水淀粉稍稍勾芡。
6煮面,滚水中加少许盐,下挂面煮熟捞出。
主料:瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)
做法:
1. 备好所需材料,鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末,然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
3. 翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖,然后加入少许开水煮一下
4. 面条提前用开水煮开烫一下
5. 煮好的面条放入凉水里浸泡一下,让面条有韧性度,好吃些
6. 过凉的面条,捞出放入西红柿汤里煮,把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮,然后加入少许盐巴就可以出锅了
7. 好吃的西红柿面汤就做好了。