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寿桃牌鲍鱼面的做法

  1. 瑶柱面家常做法?
  2. 70岁寿宴菜单?
  3. 什么是满汉全席?怎样做满汉全席?

瑶柱面家常做法

1.准备食材 蒜苗切碎香菜切小段、瑶柱枸杞提前泡一会儿备用紫菜撕小块

2.把瑶柱放水煮了5分钟左右

3.煮瑶柱的时间,把蒜苗香菜一半枸杞紫菜放碗里调味

寿桃牌鲍鱼面的做法
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4.碗里放六月鲜轻盐牡蛎酱油、白胡椒、盐、香油适量

5.用煮瑶柱的热水冲汤

6.另外起锅煮面(少拍了煮面的过程)煮面太简单大家都会,面煮好了捞起放到调好汤的的碗里

寿桃牌鲍鱼面的做法
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食材清单

肉末 200g 、 瑶柱 8粒 、 生菜 1颗 、 葱 1根 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 盐 1g 、 酱油 3g 、 花生油 适量 、 白胡椒粉 2g 、 芝麻油 2滴 、 面条 1饼

烹饪步骤

寿桃牌鲍鱼面的做法
(图片来源网络,侵删)

步骤1/13

备好食材

步骤2/13

瑶柱用温水浸泡

步骤3/13

切好姜、蒜、葱,洗好生菜。

步骤4/13

70岁寿宴菜单?

1,长寿面,既然是寿宴,那么第一道上桌的菜,自然就呢这道长面了

2,凉菜拼盘,海垫拌黄瓜凉拌三丝,凉拌木耳,凉拌顺风。

3,热菜,白灼虾,蒸鱼,红烧鲍鱼,炸鳗鱼块,清蒸螃蟹,烩猪杂,佛跳墙,

4,水果拼盘,西瓜,葡萄,圣女果

最后一道压轴上桌的当然是寿桃包了

寿宴菜单,***乳猪全体件,伊面焗波士顿龙虾,锦绣瑶柱鱼肚更,富贵脆皮烧鸡,秘制香芒脆奶,果皮蒸大连鲜鲍,上汤浸田园时蔬,五谷杂粮炒饭,美点双辉,百合莲子,雀巢龙风添丁,烧味拼盘,文火雪龙牛肉粒,火丁炒云南甜豆,南京风味鸭,水果拼盘。

老人寿宴应以喜庆为特色,同时考虑老人牙口等方面,以下可做参考:卤蛋长寿面(建议第一道出),四喜丸子,松鼠桂鱼,白灼虾,红烧海参,卤猪拼盘,猪脚炖花生,三鲜粉丝虾仁肠粉,秘制豆腐煲,海鲜粥,花胶土鸡汤,素炒西兰花,应季水果拼盘,寿桃生日蛋糕

70岁的寿宴菜单

600元/桌

凉菜: 三 荤 三 素

热菜: 清 蒸 皖 鱼

三 文 鱼 刺 身

银锅双丸(鱼丸肉丸)

椒 盐 虾

蒜 仔 牛 蛙 煲

炒 烤 尤 鱼

五 谷 丰 登

什么满汉全席?怎样做满汉全席?

满汉全席顾名思义,就是满族和汉族的菜式大杂烩,在现在提倡节俭的现代社会,是被鄙视的,也只有山沟沟出来的矿主土豪,才会有这需求,至于怎么做,有钱就请厨师,没钱你就意淫吧!

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