瑶柱面家常做法?
1.准备食材 蒜苗切碎、香菜切小段、瑶柱枸杞提前泡一会儿备用紫菜撕小块
3.煮瑶柱的时间,把蒜苗香菜一半枸杞紫菜放碗里调味
5.用煮瑶柱的热水冲汤
6.另外起锅煮面(少拍了煮面的过程)煮面太简单大家都会,面煮好了捞起放到调好汤的的碗里
食材清单
肉末 200g 、 瑶柱 8粒 、 生菜 1颗 、 葱 1根 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 盐 1g 、 酱油 3g 、 花生油 适量 、 白胡椒粉 2g 、 芝麻油 2滴 、 面条 1饼
步骤1/13
备好食材
步骤2/13
瑶柱用温水浸泡。
步骤3/13
切好姜、蒜、葱,洗好生菜。
步骤4/13
70岁寿宴菜单?
1,长寿面,既然是寿宴,那么第一道上桌的菜,自然就呢这道长面了
3,热菜,白灼虾,蒸鱼,红烧鲍鱼,炸鳗鱼块,清蒸螃蟹,烩猪杂,佛跳墙,
最后一道压轴上桌的当然是寿桃包了
寿宴菜单,***乳猪全体件,伊面焗波士顿龙虾,锦绣瑶柱鱼肚更,富贵脆皮吊烧鸡,秘制香芒脆奶,果皮蒸大连鲜鲍,上汤浸田园时蔬,五谷杂粮炒饭,美点双辉,百合莲子,雀巢龙风添丁,烧味拼盘,文火雪龙牛肉粒,火丁炒云南甜豆,南京风味鸭,水果拼盘。
老人寿宴应以喜庆为特色,同时考虑老人牙口等方面,以下可做参考:卤蛋长寿面(建议第一道出),四喜丸子,松鼠桂鱼,白灼虾,红烧海参,卤猪拼盘,猪脚炖花生,三鲜炒粉丝,虾仁肠粉,秘制豆腐煲,海鲜粥,花胶土鸡汤,素炒西兰花,应季水果拼盘,寿桃生日蛋糕。
70岁的寿宴菜单
600元/桌
凉菜: 三 荤 三 素
热菜: 清 蒸 皖 鱼
三 文 鱼 刺 身
椒 盐 虾
蒜 仔 牛 蛙 煲
炒 烤 尤 鱼
五 谷 丰 登
什么是满汉全席?怎样做满汉全席?
满汉全席顾名思义,就是满族和汉族的菜式大杂烩,在现在提倡节俭的现代社会,是被鄙视的,也只有山沟沟出来的矿主土豪,才会有这需求,至于怎么做,有钱就请厨师,没钱你就意淫吧!