苦瓜塞肉的做法?
苦瓜塞肉是一道美味的家常菜,它将苦瓜的清苦与肉馅的鲜美完美结合。以下是制作苦瓜塞肉的基本步骤:
### 材料准备:
1. 苦瓜 2-3根
2. 猪肉馅 200克(可根据个人口味选择瘦肉或带一些肥肉)
3. 姜末 适量
4. 蒜末 适量
5. 酱油 适量
6. 料酒 适量
7. 盐 适量
8. 白胡椒粉 适量
1.买来的苦瓜洗干净。切段在将苦瓜瓤挖出备用。在买来的肉剁成馅。放上调味料和少许淀粉。搅拌均匀。
苦瓜塞肉是一道美味的家常菜,它将苦瓜的清苦与肉馅的鲜美完美结合。以下是制作苦瓜塞肉的基本步骤:
### 材料准备:
1. 苦瓜 2-3根
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3. 姜末 适量
4. 蒜末 适量
5. 酱油 适量
6. 料酒 适量
7. 盐 适量
8. 白胡椒粉 适量
1.买来的苦瓜洗干净。切段在将苦瓜瓤挖出备用。在买来的肉剁成馅。放上调味料和少许淀粉。搅拌均匀。
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