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扁豆闷肉的做法,扁豆闷肉的做法大全

  1. 豆角焖肉家常做法?
  2. 干锅豆角焖肉的做法?
  3. 扁豆烧肉家常做法?
  4. 扑豆角烧肉正宗做法?

豆角焖肉家常做法

豆角焖肉是一道非常受欢迎的中国菜,下面是一份豆角焖肉的家常做法:

所需材料:

- 豆角 250 克

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图片来源网络,侵删)

- 五花肉 500 克

- 葱姜蒜适量

- 料酒 1 汤匙

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(图片来源网络,侵删)

- 酱油 1 汤匙

- 冰糖 1 块

干锅豆角焖肉的做法?

准备材料:干豆角200克,五花肉50克,盐6克,白糖8克,鸡精3克,葱段、姜片老抽、料酒各适量,花椒八角、丁香、桂皮、豆蔻、香叶、陈皮各少许

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开始制作

1 干豆角用温水完全泡开后洗净,控干水。

2 五花肉切成小块,放入开水里汆5分钟,捞起用温水冲净血水。

用料:五花肉100克,干豆角1把,生姜5片,干辣椒4个,大蒜子2瓣,盐5克,食用油20克,白沙糖3克,生抽1勺,老抽少许。

做法

步骤 1干豆角用温水泡两个小时以上,泡软。

步骤 2五花肉切片两面煎黄。

步骤 3大蒜子,生姜放入炒香,放入干豆角炒一会儿加半碗水。

步骤 4水开放入盐、生抽、老抽、白砂糖、干辣椒,盖上锅盖焖一会儿。

步骤 5收汁装盘,又香又好吃的干豆角焖肉就做好了,做法简单味道却很不错。

扁豆烧肉家常做法?

1. 扁豆烧肉是一道家常菜,其做法是可以通过多种方式来完成的。
2. 常见的做法是首先用清水将扁豆洗净,然后加入清水一同煮开,泡发大概30分钟左右。
将洗净的猪肉切成小块,用生姜去腥去味,放入锅中煸炒至变色。
加入调料,诸如盐、酱油、料酒等,然后加少量的清水煮上5分钟左右。
加入泡好的扁豆,同煮大约半小时,直至扁豆成熟,即可起锅食用。
3. 正确的做法能够让扁豆烧肉的口感更佳,更加美味。

扑豆角烧肉正宗做法?

1.豆角摘去两头洗

2.豆角摘段

3.锅中放入适量水放入豆角滴几滴油去焯下水

4.然后捞出沥干水分

5.五花肉切块

6.蒜头干辣椒切碎

7.锅中放入适量的油烧热放入五花肉小火煎下

8.放入干辣椒蒜头爆香

9.放入豆角

10.大火快速翻炒

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