豆角焖肉家常做法?
豆角焖肉是一道非常受欢迎的中国菜,下面是一份豆角焖肉的家常做法:
所需材料:
- 豆角 250 克
- 五花肉 500 克
- 葱姜蒜适量
- 酱油 1 汤匙
- 冰糖 1 块
干锅豆角焖肉的做法?
准备材料:干豆角200克,五花肉50克,盐6克,白糖8克,鸡精3克,葱段、姜片、老抽、料酒各适量,花椒、八角、丁香、桂皮、豆蔻、香叶、陈皮各少许
开始制作:
1 干豆角用温水完全泡开后洗净,控干水。
2 五花肉切成小块,放入开水里汆5分钟,捞起用温水冲净血水。

用料:五花肉100克,干豆角1把,生姜5片,干辣椒4个,大蒜子2瓣,盐5克,食用油20克,白沙糖3克,生抽1勺,老抽少许。
做法
步骤 2五花肉切片两面煎黄。
步骤 3大蒜子,生姜放入炒香,放入干豆角炒一会儿加半碗水。
步骤 4水开放入盐、生抽、老抽、白砂糖、干辣椒,盖上锅盖焖一会儿。
步骤 5收汁装盘,又香又好吃的干豆角焖肉就做好了,做法简单,味道却很不错。
扁豆烧肉家常做法?
1. 扁豆烧肉是一道家常菜,其做法是可以通过多种方式来完成的。
2. 常见的做法是首先用清水将扁豆洗净,然后加入清水一同煮开,泡发大概30分钟左右。
将洗净的猪肉切成小块,用生姜去腥去味,放入锅中煸炒至变色。
加入调料,诸如盐、酱油、料酒等,然后加少量的清水煮上5分钟左右。
加入泡好的扁豆,同煮大约半小时,直至扁豆成熟,即可起锅食用。
3. 正确的做法能够让扁豆烧肉的口感更佳,更加美味。
扑豆角烧肉正宗做法?
1.豆角摘去两头洗
2.豆角摘段
3.锅中放入适量水放入豆角滴几滴油去焯下水
4.然后捞出沥干水分
5.五花肉切块
6.蒜头干辣椒切碎
7.锅中放入适量的油烧热放入五花肉小火煎下
8.放入干辣椒蒜头爆香
9.放入豆角