如何做没有肉的咖喱饭？
加水煮软，加入咖喱块搅拌至融化，小火煮至浓稠。浇在煮好的米饭上，美味的无肉咖喱饭就完成了。
没有咖喱的咖喱饭怎么做？
首先，烹饪蔬菜和肉类，例如洋葱、胡萝卜和鸡肉，以增加风味。然后，加入大蒜、姜和香料，如黄姜粉、孜然和辣椒粉，以增添独特的味道。
最后，加入米饭和适量的酱油，炒熟混合均匀即可。尽管没有传统咖喱粉的味道，但这种替代做法将提供类似的辛香和丰富的口感。
热锅加油,放入大料沫待快发黑,加入葱
2.
放入洋葱翻炒出香味
3.
加入胡萝卜翻炒
4.
最后放土豆,一直翻炒。待三种食材均散发出香味,加入水
5.
6.
第1步.
第2步.
第3步.
番茄切块（可以在切块之前把番茄放在火上烤一下，等皮裂开后剥掉皮，避免吃的时候遇到番茄皮很扫兴）
第4步.
按顺序摆放：佐料放最下面，然后依次是：番茄，肉，土豆，胡萝卜
第5步.
加水没过土豆
咖喱肉做法？
1.
准备200克鸡胸肉，50克洋葱切丁，50克胡萝卜和50克土豆去皮后切丁备用。 锅中加入20ml食用油烧至七成热。加入50克洋葱翻炒爆香。 50克洋葱发出香味且微***软后加入200克鸡胸丁翻炒至变色。 加入50克土豆和50克胡萝卜丁翻炒均匀。 加入一碗半水烧开。加入30克咖喱块两个小块。 30克咖喱块均匀化开，中小火炖10-15分钟，出锅成品。
2.
准备200克鸡胸肉，50克洋葱切丁，50克胡萝卜和50克土豆去皮后切丁备用。 锅中加入20ml食用油烧至七成热。加入50克洋葱翻炒爆香。 50克洋葱发出香味且微***软后加入200克鸡胸丁翻炒至变色。 加入50克土豆和50克胡萝卜丁翻炒均匀。 加入一碗半水烧开。加入30克咖喱块两个小块。 30克咖喱块均匀化开，中小火炖10-15分钟，出锅成品。
3.
准备200克牛肉切块，50克洋葱切丁，50克胡萝卜和50克土豆去皮后切丁备用。 锅中加入20ml食用油烧至七成热。加入50克洋葱翻炒爆香。 50克洋葱发出香味且微***软后加入200克鸡胸丁翻炒至变色。 加入50克土豆和50克胡萝卜丁翻炒均匀。 加入一碗半水烧开。加入30克咖喱块两个小块。 30克咖喱块均匀化开，中小火炖10-15分钟，出锅成品。
