韩剧里的猪头肉辣白菜怎么做的？
猪头肉辣***怎么做的
腌制半天后，挤掉水分
（图片来源网络，侵删）
将姜、蒜、苹果、梨剁成末儿，（苹果、梨用1/3或者一半即可）
取一只碗，碗里加入辣椒面，盐，味精(辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度)
在碗中加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
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开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在***上，里外都抹，覆盖整棵***。
北京特色早点胡辣汤大油饼做法？
材料
（图片来源网络，侵删）
做法
3.然后添汤后开大火煮开，待土豆胡萝卜煮。
4.最后放入***叶，然后把糊辣汤调料用水稀释调开后均匀撒入，搅拌均匀即可盛出。
如何做***粉汤？
将大块羊肉放在足量的水中清煮，打沫后，放花椒、姜皮、盐、葱段，煮熟待用。来客时，取部分原汤，将切好的各色时令蔬菜（卷心菜不可少，有蘑菇、木耳更好）及切好的粉块放入。煮熟后，加西红柿酱或炒好的西红柿糊及葱丝、红辣椒丝、醋、胡椒粉、味精，撒上香菜末儿，即可盛碗。这个过程叫做“烩粉汤”。原汤早已烹好，而蔬菜和粉块是新鲜的，来一批客“烩”一锅，不热剩饭。诀窍在于不放酱油，而放西红柿酱以增红色，放胡椒粉以增辛辣，粉块、蔬菜能去膻，味调成偏酸辣。最后效果是：汤红粉***青，色香味俱佳，综上，就叫做“窜得很”！1/4
首先取一些食用淀粉，一般大些的超市都会有卖的。把它和水制成粉块，待凉了之后呢，切成小块状放在一边待用。
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另外取一些羊肉，羊肉最好是肥瘦结合的那种，有些小的骨头也不碍事的，添水炖成浓汤，这道工序时间会偏长，不要着急嘛，羊肉是越炖越香的。锅开时加酱油，花椒，胡椒粉和盐调味。
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