豆角炒面的做法王刚?
主料
细面条500g
辅料
里脊肉1小块,豆角10根,豆芽少许,蘑菇少许香菇一个,胡萝卜半根,小青菜2颗,生姜少许大葱一颗
盐少许,蚝油少许,料酒少许,淀粉少许,鸡精少许,胡椒粉少许,西红柿酱少许,花生油3孜然1勺
1.准备食材。
2.水开后把面上锅蒸25分钟。
食材:
长豆角适量
面条适量
青、红辣椒适量
步骤 :
1· 准备工作,面条煮半熟,长豆角斜切刀,青、红辣椒切丝,西兰花切好。
2· 锅热后,先放入豆角,西兰花,青、红辣椒炒好,然后加入面条加些生抽,盐翻炒一会儿,入味后出锅装盘。
锅里加油放葱姜蒜爆锅,然后放豆角炒之豆角变绿加一品鲜十三香盐炒几下加入水末过豆角,然等水开,把里面汤盛出一碗,把面均匀铺在豆角上小火焖10分钟,再把盛出的汤均匀洒在面上拌匀焖5分钟即可
【制作调料】:生抽3勺、蚝油2勺、香油1勺、西红柿酱1勺、大蒜2瓣、香葱1根
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把面条准备好,最好是湿面、香葱清洗干净、西红柿也清洗干净备用。
【步骤二】:把西红柿、豆角切成大小适宜的块、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末,然后装盘备用。
材料
面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角
做法
1、生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。
2、面条煮到9成熟,拌上香油放凉。
炒面蒸豆角家常做法?
1. 面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟
3. 长豆角焯一下水备用
4. 将蔬菜分别切丝,培根切小块
5. 热锅放入橄榄油,把培根煎至2面有点焦
6. 依次加入切好备用的蔬菜翻炒一分钟
7. 蔬菜变软后加入蒸好的面条,用筷子搅拌打散
8. 倒入酱油,用筷子快速搅拌均匀。保证每一根面条都粘上酱油
9. 简单的炒面就完成。
第1步、准备食材。
第2步、水开后把面上锅蒸25分钟。
第3步、面蒸好后用流动的水把面里面的面粉洗干净(多洗几遍)。
第4步、面洗好后控干水分。
第5步、再用油把面拌均匀。
第6步、把面再上锅蒸10分钟,面蒸好后备用。
第7步、另起锅倒油,把腌制好的肉翻炒至肉变色。
第8步、倒入姜丝,大葱翻炒均匀。
第9步、再到入豆角,胡萝卜,香菇,蘑菇翻炒均匀。
第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的油,油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。
第四步:将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步:将豆角放入锅中煸炒匀。
1.准备食材,葱姜切碎
3.炒锅烧热放油,油可以稍微多一些,这样做出的面条比较松软,先把八角炒香
4.放入姜蒜姜蒜翻炒片刻加入肉丝
5.肉丝炒至变色后倒入酱油,十三香
6.倒入细面继续翻炒再放入黄豆芽,然后放盐锅内加水适量,炒至肉面均入味后放鸡精适量增鲜.倒入盆里
7.豆角蒸好后倒入盆里,用筷子搅拌开,即可盛出食用.