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荷叶糯米肉的做法,荷叶糯米肉的做法大全

  1. 荷叶包糯米肉的做法?
  2. 荷叶五花肉糯米饭可以煮吗?
  3. 糯米肉包饭正宗做法?

荷叶糯米肉的做法

1/12五花肉切片

2/12加盐,辣椒粉,十三香,生抽

3/12拌匀置半天,上午拌,晚上吃正好。

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图片来源网络,侵删)

4/12糯米用清水清洗后浸泡,泡发。

5/12沥水。

6/12再倒进腌好的五花肉里。

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7/12合匀。

8/12荷叶清也清洗泡软。

9/12将洗好的荷叶平铺。

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10/12将拌好的糯米五花肉放在荷叶上。

荷叶五花肉糯米饭可以煮吗?

一半的糯米,一半的大米,总共是两人份。把两种米淘洗干净,泡水30分钟,糯米可多泡一些时间然后一个大碗,在碗壁上刷一层香油,再放入合好的两种米,大火蒸约30分钟后取出

2、猪肉丁放入小碗,加腌肉调料腌制20分钟

3、芋头小丁,炸至表皮金黄;腌好的猪肉丁过一下油再捞出;南瓜去皮切小丁;白薯也切成小丁

4、再把所有切小丁的材料全部混合到糯米饭中,搅拌均匀

5、取一个小锅,放入酱油、盐、白胡椒粉、糖煮开,再倒入刚才的糯米饭中拌匀

6、把荷叶刷洗干净,汆烫至软后取出。今天的两人份糯米饭用一张荷叶就够了

7、取蒸笼,铺上荷叶,放上糯米饭,放进蒸锅大火蒸约30分钟就可以了。

糯米肉包饭正宗做法?

原料:五花肉、糯米、生抽、老抽、耗油、盐、味精

做法步骤

第1步、把五花肉改刀切成小块。这是之前切的,后来又切小了,感觉小点好入味,容易熟。

第2步、放入生抽,老抽,耗油,盐,味精抓拌均匀。糯米提前泡上一宿,过水洗净放入生抽,老抽,耗油泡一下。

肉包饭~带着肉感的糯米饭的做法步骤

步骤 1

500g肉馅里放1颗鸡蛋、2勺生抽、1少老抽、2勺耗油、2勺香油、半勺五香粉、白胡椒、适量盐、香葱搅拌均匀

步骤 2

熟糯米饭里添加香油、生抽、老抽、盐和什锦菜搅拌均匀

步骤 3

取一团糯米饭中奖包上咸蛋黄,捏紧封口搓圆

步骤 4

再均匀的包裹上一层肉馅

步骤 5

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