户县软面怎样做？
1、食材;面粉500g、肉臊子150g、菠菜200g、豆芽200g、酱油30g、醋30g。
2.按照面粉和水2比1的比例混合，揉成面团，用湿布盖上饧20-60分钟左右。
3、将饧好的面团取出，揉搓至面团光亮、有韧性，然后擀成直径约40cm左右的园片状。
4、用菜刀将面划成1-2cm宽的长条，用手捏住面条的两端，一边拽，一边在案板上拍打。
5.煮锅内放水，加热至滚开。将面条拽到原长度的三倍左右后下入锅中，一开后加豆芽菠菜，二开后加凉水，三开即可捞出。
陕北十大羊肉面？
答：四十里铺羊肉面 陕北最著名的传统小吃之一。
陕西绥德四十里铺羊肉面遍布很多地方。四十里铺羊肉面,其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉,肉质鲜美肥嫩,是羊肉中的极品,面为揪面片。 三原疙瘩面
1、四十里铺羊肉面
四十里铺羊肉面是陕北最著名的传统小吃之一。陕西绥德四十里铺羊肉面遍布很多地方。其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉，肉质鲜美肥嫩，是羊肉中的极品。
2、绥德油旋
绥德油旋是陕西绥德著名的传统小吃，用精粉，温水和面（加少许盐、碱水）制成，其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。
3、绥德羊杂碎
陕北有很多美味的羊肉面，但没有公认的“陕北十大羊肉面”名单。
羊肉面是陕北地区的传统美食之一，各个地区的制作方法和口味略有不同。
但是，没有官方认证的名单可以称之为“陕北十大羊肉面”。
此外，人们的口味和偏好也不同，有的人可能认为某家店的羊肉面最好吃，而有的人则不一定会这么认为。
如果您想品尝到正宗的陕北羊肉面，可以到陕北地区的小镇和乡村寻访，或者向当地人求助。
您也可以尝试做一次自己的羊肉面，体验制作的乐趣。
咸阳面食博览会地址在什么位置？
谢谢您邀请我回答。
5月10日上午10:00，丝路咸阳、2019面食博览会在咸阳市福园广场开幕。我也详细介绍这次博览会都有哪些面食品种吧！
陕西省商务厅副厅长郭绍敏，世界中餐业联合会副会长邢颖、咸阳市委副书记马希良、市人大常委会副主任何新来、***王靖、市政协副***王江共同启动“丝路咸阳、2019面食博览会”。马希良、邢颖为《大秦故都咸阳美食地图》揭牌仪式。
这次以“丝路咸阳`世界面都”为主题面食博览会，由陕西省商务厅、世界中餐业联合会指导，咸阳市人民***主办，会期四天，主会场设在咸阳市福园广场的福园巷子，秦都区和渭城区分会场分别设在古渡驿、袁家村(人民路正兴广场)及北平街、中山街。期间，在主会场、分会场，将举办以咸阳本地饮食文化为主要内容的话动有:文艺展演、开幕式、面品展销会、面食博览会、大秦故都咸阳美食文化展、面食产业发展论坛等多场精彩活动。
此次面食博览会将集中展出面食制作51种，面品展销58种，面食展览共计130种单品。
这次参展的品种有:兴平“石头馍”、“馍豆豆”、“棒棒馍”、“白云酥”、“绿豆糕”、“手工麻花”、魔芋苦荞面”、“关中黑🐷肉”、“兴平扯面"、“老友记饺子”、“biangbiang面”、“臊子面"、“弘扬担担面"等特色面食产品集将亮相。
