本文目录一览：
- 1、生日蛋糕(8寸)怎么做
- 2、8寸蛋糕奶油制作方法
- 3、淡奶油生日蛋糕要怎么做才好吃,淡奶,油蛋糕做法步骤
- 4、做八寸的蛋糕要用多少淡奶油?
- 5、好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解
- 6、做八寸蛋糕需要多少淡奶油多少糖
生日蛋糕(8寸)怎么做
【步骤】蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的盆里。水和油倒入打蛋盆里，用蛋抽搅拌均匀，这一步一定要做好，两者乳化好，就是没有出现油星和水油分离的状态，一般搅拌2分钟。将已提前过筛一次的面粉再过筛进去。
做法如下：蛋清分离，蛋清一定不能掺有蛋黄和水。加油加牛奶搅拌均匀。面粉过筛加入，上下搅拌z字型搅拌切勿转圈搅拌，提起顺滑下落无干粉。加入柠檬汁，没有可以用白醋。加入3分之一糖，打发。
蛋糕膨出1cm左右，表面金黄时，用牙签插一下，如果没有沾面糊就好了 取出倒扣烤网上，冷凉脱模，开始裱花吧。
8寸蛋糕奶油制作方法
1、准备8寸戚风蛋糕一个，切成3片哟。淡奶油里加入香草精。加入糖粉打发淡奶油。
2、寸蛋糕奶油制作方法步骤： 将260克淡奶油倒进干净的容器里。 加入30克白砂糖。 用电动打蛋器将淡奶油打至9分发，如图所示。 准备一个8寸戚风蛋糕，将蛋糕切成厚薄均等的两片。
3、八寸可可戚风蛋糕烤好后倒置放凉。用蛋糕分片器平均分成三片 最上面一层表面朝下放在蛋糕盒中央 妞不喜欢放水果，所以买了黄桃罐头，因含水量太大，提前放在粉筛沥了一夜的水。
4、提前烤好一个八寸戚风蛋糕 2 将蛋糕平均分成两片 3 两颗芒果切成小丁状 4 淡奶油加入30克砂糖，打发至有明显纹路 5 放一片蛋糕在裱花台上，用抹刀把奶油涂抹均匀，芒果粒均匀放上。
5、生日蛋糕自己做（8寸）1 整备材料 2 慢慢将牛奶加入色拉油中，边倒边用打蛋棒搅匀 3 加入筛过的低筋面粉和泡打粉，搅拌没有干粉即可（不要多拌，否则出筋）。
6、寸水果生日蛋糕的做法 先把四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。蛋黄搅拌，加油60克，牛奶60克，加糖20克，充分均匀地搅拌。再筛入100克低粉均匀搅拌到无颗粒。打发蛋白，打发蛋白的容器里要确保无油无水。
淡奶油生日蛋糕要怎么做才好吃,淡奶,油蛋糕做法步骤
1、蛋糕片加热搅拌至糖融化。芒果搅拌至融化。加入绿茶粉搅拌均匀，加入朗姆酒拌匀。淡奶油隔冰加白砂糖打发至6-7成发后加入3中搅拌均匀。在模具底部铺上蛋糕片（事先烤好的蛋糕坯），到入一半做好的料。
2、首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。
3、称量，准备好食材。模具底部加垫一层铝箔纸，模具壁上用黄油涂抹以便烤后容易脱模。搅拌器和蛋白液碗中保证无油无水。首先，在蛋白液中加入几滴醋去腥。
4、奶油水果小蛋糕的做法 烤盘28cm*28cm，铺上油纸备用，烤箱180度预热 分蛋，4个鸡蛋的蛋清蛋白分别打入不同的容器中，装蛋清的盆要保证无水无油。把蛋清放入冰箱冷藏。尤其是夏天这一步很重要。冷藏过后的蛋清很容易打发。
做八寸的蛋糕要用多少淡奶油?
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。 事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。
做8寸的蛋糕一般50~100毫升的淡奶油就足够了，主要就是看我们做蛋糕之后需要用奶油涂抹到什么程度，或者是要添加多厚的奶油量，这主要就是做蛋糕的习惯不同会决定奶油的量的不同。
制作一个八寸蛋糕，需要150300克的淡奶油，在制作一个八寸蛋糕的时候，需要在蛋糕的表面涂上淡奶油，还需要在蛋糕的内部涂上淡奶油，因此需要准备好足够的淡奶油的数量。
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。
好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解
1、凉透的蛋糕切成四片。冷藏12小时以上的蓝风车淡奶油300毫升 放入无油无油的容器里，加20克砂糖打发至纹路不易消失。一层蛋糕一层奶油，码上水果，表面一层用草莓蓝莓装饰即可。
2、分片器切片 不要太厚，不然不好看。把糖倒在奶油里低速打发 不要打过，挤出来的球体会不光滑， 没有裱花嘴直接裱花袋剪一个小口就好。挤满然后放上喜欢的水果。
3、奶油 500克 细砂糖 60克（可根据自己口味加减）草莓 适量 芒果 1个 彩虹糖 适量 草莓芒果裸蛋糕的做法 可可粉过筛 低粉过筛 蛋黄蛋清分离到无油无水盆里。蛋黄打散依次加入油，牛奶，白糖搅匀。
4、具体步骤 第一步 8寸戚风平均横切成3层（可以利用活底模具，底板下垫个一定厚度的东西，利用模具上延比着横切就不会切歪啦）第二步 水果罐头倒出沥水，尽量沥干些，不然含水量大容易把蛋糕浸塌了。
5、新年聚餐上做一个简单的裸蛋糕，有面又有范。
6、前言 今天也做了一个时下流行的裸蛋糕，真的是不需要一点裱花技术，戚风做好了做这个就很简单了，每一层都加了满满的水果和奶油，真是让人无法不爱它。此配方是8寸的。
做八寸蛋糕需要多少淡奶油多少糖
寸蛋糕 淡奶油 500 克 水果 20克 糖粉 50 克 色素 2克 做法 8寸蛋糕分成三片 先打400克淡奶油，做夹心和抹面 再打100克加蓝色素，装裱花袋，剪一个小口子，裱花篮。
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。 事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。
寸蛋糕奶油制作方法步骤： 将260克淡奶油倒进干净的容器里。 加入30克白砂糖。 用电动打蛋器将淡奶油打至9分发，如图所示。 准备一个8寸戚风蛋糕，将蛋糕切成厚薄均等的两片。
寸蛋糕放多少淡奶油 如果只是外面裹一层的话，最少得要150-200g，如果要切开来，还要加水果的话，300g吧，主要看你做什么样的蛋糕了，而且一般来讲，方子里都应该有淡奶油的量啊。
