碎了的点心怎么重新做蛋糕？
材料准备：
碎点心、鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、泡打粉（可选）
步骤：
（图片来源网络，侵删）
1. 将碎点心放入一个容器中，用擀面杖或其他工具将其进一步碾碎，尽量使其成为细小的颗粒状。
2. 准备一个大碗，打入鸡蛋，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。
（图片来源网络，侵删）
3. 接着，加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀。
蛋糕碎怎样做桃酥？
准备好食材：蛋糕碎、核桃、食用油、糖、泡打粉、小苏打、鸡蛋、芝麻。
鸡蛋磕在碗里打散，核桃磕开，把核桃仁剥出来。
细砂糖放置在盘中。
提前加热好烤箱，把核桃仁放在烤盘上，放进烤箱中，设置上下火180度烤大约10分钟即可取出，放在碗里等待凉透。
烤好的核桃仁放置在案板上，用菜刀背压扁后再用菜刀切碎，也可以使用擀面杖碾碎，或破壁机研磨至微粗的颗粒即可。
在打散的鸡蛋液的碗里，放进去玉米油和细砂糖。
用打蛋器把鸡蛋液和玉米油砂糖混合，让它们充分融合。
准备一个面筛，将面粉混合物过筛后，放在鸡蛋液中。
用勺或是筷子将混合物稍微翻拌，然后把已经切碎的核桃碎放在面粉中。
蛋糕碎怎么二次利用？
蛋糕碎的话。蛋糕岁的话，正常情况下是可以打包直接卖出的，就叫蛋糕批。嗯，也有那种和奶油一起做的。蛋糕碎和奶油凝成一个球。外面裹一层。椰蓉名字起的很好听，叫雪球吃着也挺好吃的，就是比较腻。正常情况下我也就最多吃一个，吃完以后晚饭都吃不下了。
外面卖的应该是那种植物奶油，所以比较甜，不知道用鲜奶油的话会不会好一点。
我做蛋糕很碎是什么原因？
做蛋糕糊时油或者牛奶放少了，倒入模具中的蛋糕糊量太多蛋黄糊中牛奶或者清水的量少，稠度大，烘烤的时候面糊太干，缺水就容易导致蛋糕开裂、变碎。
蛋糕开裂还有一个原因可能是烤箱炉内温度太高，表面熟的太快，然而里面还是生的，继续烤的过程中，底部继续膨胀会把已经硬化的表面撑碎。
