蘑菇青椒炒肉片的家常做法?
2.青椒斜切,调味料切好备用。
3.起油,油热后倒入肉片爆香,炒五分钟后加入葱姜蒜和青椒翻炒三分钟,再加入蘑菇翻炒。
4.因为蘑菇是过水煮过,所以炒的过程中不必再加水,翻炒三分钟后关火,香喷喷的蘑菇肉片就新鲜出炉了
罐头蘑菇炒肉的家常做法?
用料:蘑菇罐头 1个,牛肉 三两,西红柿 1个,蒜 4-5瓣,红椒 一个,绿辣椒 1个,小洋葱 1个,油盐适量
做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
热锅中倒油,放入肉变色后,放入洋葱,红辣椒,西红柿翻炒;再放入蘑菇炒后,放入一些水,继续放入蒜片,绿辣椒翻炒一分钟后出锅
2. 红辣椒切丁;
3. 蒜切成片;
4. 葱、姜切成丝;
5. 坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒,倒入蘑菇再翻炒片刻;
7. 加入红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅