肉末杭椒怎么做好吃，肉末杭椒的家常做法？
肉末杭椒是一道非常美味的川菜。
下面是肉末杭椒的简单家常做法：1.将肉馅加适量盐，搅拌均匀，腌制约半小时；2.将青椒切条，姜切末；3.油热，下肉类煸炒至变色后放入青椒和姜末，继续翻炒；4.加入适量的盐、生抽、酱油、糖、料酒、胡椒粉，再加入水，大火翻炒至水分收干。
最后用少许的姜油提香即可。
肉沫杭椒材料：
肉沫杭椒步骤：
2.猪肉也要切成丁
4.炒一会加蚝油，生抽，五香粉，姜粉。
5.加入杭椒，盐
6.最后加入一点鸡粉就可以出锅了。
这样做出来的肉沫杭椒最好吃。
肉末炒杭椒怎么做？
主料: 杭椒 肉末
200g 200g
辅料：葱 姜 老抽 盐
适量 适量 1勺 适量
适量 适量 1勺
步骤：1.杭椒去蒂洗净。
2.切成小段状。
3.锅中烧油下肉末炒至变色。
4.放入老抽翻炒均匀。
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准备食材：切好的肉丝，葱，杭椒，杭椒是一种直而且长度中等的辣椒，不要选择那种特长的，有可能就不是杭椒。
2
杭椒切末，葱切葱花，肉丝改刀切成肉末，杭椒很容易处理，把杭椒的第一部分去掉，去掉然后切成小段。
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炒锅里放油，带油温5成热这个菜油不用很多，因为只要够炒肉就可以了，油温不宜太高
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放入肉末煸炒。，肉末放入锅中炒一定要熟透，因为如果伴生的时候下入杭椒，可能最后肉很难成熟，所以肉要一次性炒透。
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肉末变色后，放入葱花，花椒面，盐，酱油，把肉末炒熟
杭椒不仅营养丰富，还有矿物质等元素，是美味佳肴的好佐料，制作的菜肴开胃下饭，爱吃辣的朋友们都不会错过，平时我们在外面饭店吃最多的可能就是杭椒牛柳了，杭椒的做法有很多种，今天分享一道杭椒的家做法，肉末炒杭椒，做法非常简单，注意几个小技巧，你也能做出酒店的味道。
准备材料：杭椒、五花肉、盐、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、豆豉、姜末、蒜末
第一步：杭椒切成丁，五花肉切丁或者剁成肉末
第二步：热锅下少量油润锅，下杭椒中小火慢慢煸炒，制至杭椒起虎皮状捞出待用。
第三步：另起锅下油，下五花肉小火煸炒出油，加入豆豉、姜末、蒜末爆香，倒入杭椒，添加蚝油、盐、鸡粉、白糖、锅边淋入生抽，大火翻炒均匀即可装盘上桌，一道开胃的肉末炒杭椒就制作完成了，保证可以多吃三碗饭哦！
以上就是今天的分享，如果小伙伴们还知道其他更好吃的做法，或者有不同的建议，欢迎在下方给留言一起讨论交流，喜欢点赞、转发、关注！
第1⃣️步：准备一块上好的五花肉，***它，剁碎它。
第2⃣️步：杭椒切薄片，备用。
第3⃣️步：锅热到适量非转基因食物油，放入葱姜蒜，半勺豆瓣酱，炒香，倒入肉沫，煸出适量香香的肉油。
第5⃣️步：倒入杭椒，炒它。
第6⃣️步：最后放上适量盐巴、生抽、胡椒粉、蚝油，出锅。
第7⃣️步，香喷喷的肉沫杭椒做好啦。
