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杭椒肉沫的做法,杭椒肉沫的做法大全

  1. 杭椒面最好吃的做法?
  2. 粉条和肉末可以做哪一道美食?
  3. 剁椒肉酱的家常做法?

杭椒面最好吃做法

用料:杭椒 1.5~2.5勺,猪肉末 200克左右,芹菜 半根,胡萝卜 3分之一,刀削面 一包,蒜末 5瓣,葱末 若干,姜末 4片,盐 适量酱油 适量,蚝油 适量,白糖 一点

做法步骤:

步骤 1 准备材料切丁,猪肉生抽料酒腌制20分钟

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(图片来源网络,侵删)

步骤 2 热锅凉油,油温3~4左右下肉沫,断生盛出备用

步骤 3 热油蔬菜定断生,拨到锅边

步骤 4 用底油炒葱姜蒜末

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(图片来源网络,侵删)

步骤 5 加杭椒。放调料,盐,胡椒粉,蚝油,白糖少许

步骤 6 热水下面

步骤 7 放芹菜叶。

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(图片来源网络,侵删)

步骤 8 面条盛出下浇头

粉条和肉末可以做哪一道美食

要是在我们农村,肯定是蒸包子,包饺子烙饼子,做煎饼,煎包,煎饺,再有做成卷子,像春卷一样或蒸或炸,哇,好多花样啊!还可以加点淀粉,打两个鸡蛋,做成团子,油锅里炸一下,隔壁小孩馋哭了

粉条和肉末可以做哪一道美食呢,菊子姐姐肯定会说蚂蚁上树的哦!

^_^大家好,我是菊子姐姐,我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师,我在一群摄影师中的身份是资深吃货,欢迎您和菊子姐姐一起发现美食,品尝美味,共同成长,健康生活!

蚂蚁上树的制作方法很简单,具体可以参考一下步骤或者菊子姐姐的文章哦,粉条的话,要选那种水晶粉,口感好!之前菊子姐姐还记得经常吃一个铁板水晶粉的菜肴,和蚂蚁上树有异曲同工之妙,这样的美味,希望大家都去尝一尝哦!

1、粉丝用沸水泡15分钟左右,捞起沥干待用;2、锅倒油加热放入姜沫,蒜蓉煸香,放入猪肉馅豆瓣酱加入粉丝,撒上葱花翻炒起锅;3、翻炒起锅后,在放入葱花,旁边放颗香菜点缀,蚂蚁就成功上树啦!!!有没有很简单,哈哈,家常做法就是这样,一点都不难,味道还很好,可以试试哟!

美食虽好,不能贪食,身体更重要,任何事都要追求个平衡哦,蚂蚁上树作为家常美食,很受大家欢迎,不信你就吃吃看哦!!!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食。。。

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😒

粉条与肉末可以做一道非常好吃的传统川菜——蚂蚁上树,下面就介绍一下其做法。

用料:猪肉馅、粉丝、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、生抽、老抽食用油。

一、粉丝或粉条剪适当长度,温水浸泡至无硬芯后捞出备用。

二、猪肉馅放适量料酒、生抽拌匀,腌制十分钟。

三、准备好葱花、姜末、蒜碎。

四、锅中加油,油热后葱花、姜末、蒜碎爆香,加入适量郫县豆瓣酱炒出红油,加入猪肉馅炒至变色,加入水或高汤

五、小许老抽及一勺生抽入锅,搅拌均匀后加入粉丝,用筷子拨散,大火烧开,中小火焖煮五至十分钟,开大火将汤汁收干。

六、出锅装盘时撒入葱花即可。

剁椒肉酱的家常做法?

一、原料:新蒜300克,肉末100克,红米椒20克。调料:姜末1小匙,料酒1匙、精盐、酱油、味精五香粉、白糖、各适量,植物油2匙。 

二、做法:

1、将蒜掰成蒜米,洗净备用。猪肉切末,红米椒切粒备用。

2、坐锅热油烧六层热,下入姜末爆锅,放料酒、酱油、肉末煸炒出香味。

3、放入蒜米、红米椒粒,加入五香粉、白糖、味精炒拌均匀,继续炒2分钟,用水淀粉勾芡出勺即可。

原材料:

五斤青辣椒,五斤红辣椒各,一百克蒜,一百克姜,八百克食用盐,五十克白砂糖,五十毫升高度白酒。

具体步骤:

第一步,将买回来的青辣椒和红辣椒用清水清洗干净后,控干水分,再掉辣椒蒂放在一旁备用。

第二步,将准备好的蒜,姜清洗干净后,蒜切成蒜末,姜切成蒜末,放在一旁备用。

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